21 janvier 2013

Petit déj' gourmand

Pour bien démarrer la journée et même la semaine, ce matin c'est petit déjeuner bien gourmand avec des mini cornets aux pépites de chocolat blanc et briochettes aux raisins sec! Pour les mini-cornets il suffit d'une pâte feuilletée que l'on étale en rectangle. On saupoudre de sucre roux et on dispose par-ci par-là des pépites de chocolat blanc. Couper en lamelles d'environ 3-4cm et rouler. Un peu de lait mélangé avec un jaune d'oeuf pour la dorure et hop au four pour environ 20minutes à 160°. Pour les briochettes aux... [Lire la suite]