oignons - Céci-bon

9 décembre 2015

Haricots verts aux champignons

Une bonne façon de manger des haricots verts. C'est original, plein de saveurs et à essayer! Avec Sandy-miam-miam on a testé et approuvé. Pour 5-6 personnes : 400g de haricots verts frais 1 bouillon de volaille 1l d'eau 200g de champignons frais 1 noix...

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Tags: champignons, Oignons, Haricots verts, Champignons de Paris, Oignons frits, Haricots

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10 juillet 2015

Gratin d'aubergine façon moussaka

Voici un délicieux gratin savoureux très inspiré de la moussaka. J'aime beaucoup la saveur qu'apporte la feta à ce gratin. Pour 3 personnes : 2 aubergines 1càs d'huile d'olives 1 oignon 320g de boeuf haché 1 boîte de tomates pelées au jus 1 gousse d'ail...

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Tags: Aubergine, Fromage, Boeuf, Oignons, Gratin, Viande hachée, Tomates pelées, feta

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12 juin 2015

Poêlée de pommes de terre au tofu

Je n'avais jamais gouté le tofu et j'avais absolument envie d'y remédier! Voici donc une bonne recette de poêlée dénichée sur le blog de "Betty" Une végétarienne presque parfaite. Pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 pincée...

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Tags: pommes de terre, Tomates, Oignons, Tomates allongées, Tomates pelées, Tofu, poêlée

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12 mai 2015

Carbonade flamande

Voici encore une ch'tite rechette d'min coin ^^ Un plat qui régale mais qu'on peut surtout saucer, hihi. Avec des bonnes frites, miam! Pour 3 personnes : 600g de boeuf (paleron) 30g de margarine 1 gros oignon 1càs de farine 500ml de bière Sel, poivre...

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Tags: Boeuf, Viande, Oignons, Vergeoise, bière, carbonade, pain d'épices

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23 décembre 2014

Filet mignon à l'abricot

Voilà une tite recette qu'avait testé ma Sandy-miam-miam qui, du fait m'a fortement donné envie d'essayer! Je vous la conseille à mon tour, ça change et c'est rudement bon. Pour 2 personnes : 1 petit filet mignon (environ 400g) 1 oignon 6 abricots secs...

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Tags: Filet mignon, Porc, Sauce, Viande, Abricots, Abricots secs, Oignons, Miel, Sauce soja

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5 novembre 2014

Gratin de Saucisse de Morteau à la cancoillotte

Cette recette m'a été soufflée par mes beaux-parents qui m'ont d'ailleurs fourni les ingrédients principaux : la saucisse de morteau et la cancoillotte. Sont pas gentils quand même?? ;) J'y ai apporté ma petit touche perso en faisant gratiner au four,...

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Tags: pommes de terre, Fromage, Saucisse, Oignons, Gratin, Cancoillotte, Saucisse de Morteau

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15 juillet 2014

Veau sauce paprika et cornichons

Pour changer un peu de l'éternelle blanquette, voilà un veau délicieusement accompagné avec les cornichons. C'est étonnant mais très très bon! Pour 3 personnes : 700g de sauté de veau 1 oignon 2càc de paprika 60g de crème fraîche 10 cornichons 2càs d'huile...

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Tags: Crème liquide, Viande, Paprika, Oignons, Veau, Cornichons

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3 juin 2014

Tarte tatin aux tomates cerises

Le soleil nous fait l'honneur de sa présence ces derniers temps et ça me donne des envies de recettes qui sentent bon l'été. J'avais déjà testé la tarte tatin aux tomates de Graziela du blog Made in cooking et j'ai décidé de réadapter la recette avec...

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Tags: Tomates, Tarte, Tomates cerises, Oignons, Pâte feuilletée, tarte salée, tarte tatin, Vinaigre, Tatin, Vinaigre balsamique

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15 novembre 2013

Ragoût d'agneau

Ayant trouvé de beaux morceaux d'agneau à faire mijoter, j'ai eu envie d'un bon ragoût. Pour 3 personnes : 5 pommes de terres moyennes 3 carottes 1 oignon 400g de selle d'agneau désossée Huile d'olive Sel, poivre Du safran 1 pincée de curcuma 1 pincée...

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Tags: pommes de terre, Carottes, Piment, Gingembre, Oignons, Curcuma, Agneau, Ragoût, Safran

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11 octobre 2013

Tajine de poulet aux mirabelles

J'avais envie d'un tajine de poulet mais cette fois pas avec des pruneaux, non pas envie. J'ai donc choisi d'y mettre des mirabelles! C'est de saison et c'est très bon :) Pour 2 personnes : 2 hauts de cuisses 2 pilons de poulet 250g de mirabelles 1càs...

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Tags: Poulet, Tajine, Oignons, Mirabelles

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15 avril 2013

Fettuccine aux boulettes de boeuf à la sauce tomates

Petite idée de plat comme ça. Je ne savais pas quoi acheter comme viande et j'ai trouvé ces boulettes de boeuf. J'ai donc concocté cette petite recette qui nous a bien plu. Pour 3 personnes : 300g de Fettuccine fraîches 4 tomates Huile d'olives Vin blanc...

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Tags: Sauce tomates, Vin Blanc, Pâtes, Tomates, Crème liquide, Boeuf, Boulettes, Oignons, Fetuccine

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21 mars 2013

Cuisses de poulet aux herbes de Provence

A la base, c'est le rôti de Porc que je cuisine de cette façon mais j'ai eu envie de changer en proposant cette fois des cuisses de poulet. Je me rend compte que je n'ai d'ailleurs pas publier la recette du rôti :( Ce sera pour une prochine fois! Ce plat...

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Tags: pommes de terre, Poulet, Tomates, Huile d'olive, Herbes de Provence, Oignons, Tomates allongées

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16 mars 2013

Risotto poulet/champignons

Me voilà nez à nez avec un frigo presque vide, aïe aïe aïe mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger? Bon quasi vide, ça veut dire qu'il y a quand même quelque chose dedans, pas de panique! J'apperçois des émincés de poulet qui appellent...

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Tags: champignons, Poulet, Vin Blanc, Crème liquide, Parmesan, Riz, Huile d'olive, Oignons, risotto, émincés de poulet

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7 mars 2013

Galettes de pommes de terre au poulet

Ma belle-maman avait fait un gros poulet et comme elle en avait trop elle m'a demandé si j'étais intéresée par la moitié. J'avoue que l'assaisonnement de son poulet est super bon et forcément je n'ai pas refusé sa propostition. J'ai eu envie du coup de...

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Tags: oeufs, pommes de terre, Poulet, Oignons

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21 février 2013

Côtes de porc gratinées à la sauce tomates

J'ai trouvé ces belles côtes de porc en faisant mes courses mais je n'avais aucune idée de ce que je pourrais bien en faire. Les manger vous aller dire ^^, oui mais à quelle sauce?! Après un petit coup d'oeil dans mon frigo, je vois une boîte de concentré...

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Tags: Crème fraiche, Porc, Sauce tomates, Vin Blanc, Côtes de porc, Oignons, Concentré de tomates, Haricots verts

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