oignon - Céci-bon

9 octobre 2016

Gratin de pommes de terre aux lardons

Voici un délicieux gratin très inspiré de celui de Ph. Conticini que j'ai découvert dans le délicieux livre Mes recettes cultes. Une recette facile et rapide super savoureuse. A faire, refaire et refaire,... ;) Pour 3 personnes : 700g de pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, Lardons, Fromage, Oignon, Gratin, Crème fraîche, Comté

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12 mars 2015

Tarte façon bolognaise

J'ai eu l'idée de cette recette en feuilletant le magazine Maxi Cuisine n°95. J'avais trouvé une tarte bolognaise au potimarron mais les potimarrons, ce n'est plus trop le moment. J'ai donc réadapté la recette à ma façon. Une délicieuse tarte salée, parfaite...

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Tags: Tomates, Boeuf, Tarte, Tomates cerises, Coulis de tomates, Oignon, Viande, Pâte brisée, Viande hachée, tarte salée

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15 février 2015

Gâteau de pommes de terre au reblochon

J'avais repéré une recette de gâteau de pommes de terre chez ma copine Emilie du blog Les recettes de choupette qui m'avait bien plu. Après avoir modifié quelques petites choses, voici ma version :) Pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre 1/2 reblochon...

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Tags: jambon, pommes de terre, gâteau, Fromage, Crème liquide, Reblochon, Oignon

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20 juin 2014

Tajine de cabillaud

Une tite envie de poisson avec de la tomate. Et hop, en cuisine. C'est parti pour un petit Tajine ;) Pour 3 personnes : 3 filets de cabillaud 1 petite boîte de tomates pelées allongées 4 tranches de citron confit 1 petit oignon Quelques olives dénoyautées...

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Tags: cabillaud, poisson, Citrons confits, Olives, Tajine, Oignon, Curcuma, Tomates allongées, Olives noires, Safran, Tomates pelées

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20 avril 2014

Filet mignon de porc en croûte

Encore une recette piochée dans les fiches Une délicieuse façon de manger le filet mignon! Et comme je suis une inconditionnelle du fromage, la prochaine fois j'y ajouterais des tranches de gouda :) Pour 1 filet mignon : 1 filet mignon de porc 1 oignon...

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Tags: Filet mignon, Oignon, Pâte feuilletée, Poitrine de porc, Lard

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20 mars 2014

Boeuf wellington

Voilà une tite recette piochée dans le livre de recette de mon robot Kenwood qui m'a valu de la part de mon homme la phrase : "je n'ai jamais mangé un si bon boeuf"! Oh!!!! Ben ça fait plaisir :) Pour 4-5 personnes : 800g de filet de boeuf Sel, poivre...

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Tags: champignons, Boeuf, Oignon, Viande, Pâte feuilletée, Vin, Pâté, Vin rouge

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17 février 2014

Steak aller/retour aux tomates séchées et oignons frits

A la base, j'avais dans l'idée de réaliser ce steak avec des pignons de pin que j'étais convaincu d'avoir dans mes placards mais j'avais du les rêver lol! Du coup je me suis rabattue sur les oignons frits qui me faisaient de l'oeil. C'était très bon!...

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Tags: Tomates séchées, Tomates, Boeuf, Oignon, Oignons frits, Bœuf haché, steak haché

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14 janvier 2014

Velouté de champignons

Dans la série veloutés, voici celui aux champignons :) Tout doux et bien chaud, miam! Pour 2 personnes : 1 pomme de terre 300g de champignons de Paris 1/2 oignon Sel, poivre 1 bouillon de volaille 1 grosse càs de crème fraîche 750ml d'eau Éplucher la...

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Tags: champignons, pommes de terre, Bouillon de volaille, Oignon, Bouillon, Champignons de Paris, Velouté, Soupe

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22 juillet 2013

Filet de colin à la bordelaise

J'avais repéré ce poisson chez Myriam du blog La cuisine de Myriam car je voulais tester depuis longtemps! Alors quand elle a lancé son concours, le choix n'a pas été bien compliqué :) C'est sans aucun doute un plat que je vais refaire (en variant les...

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Tags: poisson, Citron, Chapelure, Oignon, Bouillon, ail, colin, persil

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6 juillet 2013

Risotto aux crevettes au curry

J'aime beaucoup les risottos car toujours avec la même technique de préparation mais en changeant quelques ingrédients on se régale toujours! Cette fois -ci, j'ai choisi de le réaliser avec des crevettes et nos bidons étaient ravis :) Pour 3 personnes...

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Tags: champignons, Vin Blanc, Curry, Riz, Oignon, Crevettes, Bouillon, risotto

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12 juin 2013

Tajine de kefta aux oeufs

J'avais envie de tester ce plat et voilà que je vois la recette sur le joli blog Amour de cuisine. Ni une, ni deux, je me mets aux fourneaux pour concocter ce régal!! Je vous invite à essayer à votre tour :) Pour 2 personnes (je n'ai rien changé à la...

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Tags: oeufs, Tomates, Boeuf, Boulettes, Huile d'olive, Oignon, Viande hachée

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8 mai 2013

Demi-baguette façon flammekueche

Ma copine Sandy du blog Sandy miam miam organise son 1er concours pour les 6 mois de son blog. Le principe est de réaliser une de ses délicieuses recettes et mon choix c'est donc porté sur la demi-baguette façon flammekueche. Facile, rapide et vraiment...

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Tags: Lardons, Crème fraiche, Pain, Oignon, Fromage blanc, Baguette

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27 avril 2013

Poulet ananas/sauce coco

Ma copine Emilie (Les recettes de choupette) nous proposait sur Facebook un nouveau jeu sur le thème du sucré/salé. Ce fut l'occasion de réaliser cette recette dont j'avais envie depuis un moment! Ce poulet était vraiment délicieux!! A faire et à refaire......

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Tags: Poulet, Curry, Huile d'olive, Ananas, Oignon, Lait de coco, coco

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12 avril 2013

Haricots verts à la tomate et aux lardons

Voilà une petite poêlée que j'aime faire pour accompagner une viande ou pour un repas du soir avec des oeufs sur le plat. Pour 2 personnes : 250g de haricots verts frais 1 grosse tomate allongée 100g de lardons 1 petit oignon Sel, poivre Herbes de provence...

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Tags: Lardons, Tomates, Oignon, Haricots verts

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28 janvier 2013

Pâtes au chorizo

Me voilà aujourd'hui partie partager les souvenirs d'enfance de Vovone du blog Suis moi en cuisine. Une bonne petite recette (Ici clic) facile et rapide comme j'aime. A refaire! (ou à faire d'ailleurs pour vous qui me lisez ^^). Sa recette étant pour...

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Tags: Pâtes, Carottes, Oignon, Paprika, Chorizo

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