26 septembre 2013

Muffins anglais

Pour faire les muffins aux oeufs et au bacon il me fallait bien sur dans un premier temps confectionner des muffins anglais. J'ai également pris la recette de Graziella du blog Made in cooking :) Pour 11 muffins : 160ml de lait 1 sachet de levure déshydratée 1cas de sucre 250g de farine 1 pincée de sel 40g de beurre De la semoule de blé fine Faire tiédir le lait, y mélanger le sucre et y délayer la levure. Dans une jatte, mélanger du bout des doigts la farine avec le sel et le beurre. Verser le lait et... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Muffins aux oeufs et au bacon

Ma copinaute Graziella (que j'adore!) du blog Made in cooking organise un concours pour fêter les 1500 fans, largement mérités, de sa page Facebook. Il s'agit de réaliser une de ses recettes. Il m'a donc fallu choisir parmi toutes les bonnes choses qu'elle nous propose, pas facile! Mais j'avais repéré depuis quelques temps les muffins aux oeufs et au bacon. On pouvait retrouver ces muffins chez Mc Do en prenant pour petit déj' un brunch. Du coup j'ai eu des envies d'amérique et me suis créée une vue sur New... [Lire la suite]