24 juillet 2014

Milkshake à la mirabelle

Avec mon sorbet à la mirabelle, j'ai eu envie d'essayer un milkshake. Une délicieuse boisson rafraîchissante qui a énormément plu à mon petit bonhomme! Et nous aussi bien sur :) Pour 3-4 verres : 6 boules de sorbet à la mirabelle 400ml de lait Placer le lait et le sorbet dans un blender et mixer. Vous pouvez ajouter un peu de sucre si besoin, je n'en ai pas mis car ça nous convenait comme ça. Servir aussitôt! Bonne dégustation! Je ne suis pas très présente sur vos blogs en ce moment et j'en suis désolée. Mais comme ce... [Lire la suite]
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17 juillet 2014

Sorbet à la mirabelle à la sorbetière

Emilie du blog Emilie Sweetness m'a demandé si je souhaitais participer à son concours ayant pour thème : L'été sera chaud. Et comme j'ai justement cette bonne petite recette de sorbet à vous partager, j'en profite pour tenter ma chance :) Pour 50cl : 500g de mirabelles lavées et dénoyautées 60g de sucre 10cl d'eau Couper les mirabelles en 2. Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sucre pendant 2 minutes et y mettre les mirabelles. Laisser compoter environ 10 minutes. Mixer avec un... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Tajine de poulet aux mirabelles

J'avais envie d'un tajine de poulet mais cette fois pas avec des pruneaux, non pas envie. J'ai donc choisi d'y mettre des mirabelles! C'est de saison et c'est très bon :) Pour 2 personnes : 2 hauts de cuisses 2 pilons de poulet 250g de mirabelles 1càs d'huile d'olives 1 oignonémincé 1 pincée d'ail lyophilisé 1 pincée de curcuma 1 pincée de piment doux Sel, poivre Faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans l'huile d'olives. Saler, poivrer et ajouter les épices. Lorsque le poulet est bien doré,... [Lire la suite]
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