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Céci-bon
lardons
9 octobre 2016

Gratin de pommes de terre aux lardons

Gratin de pommes de terre aux lardons
Voici un délicieux gratin très inspiré de celui de Ph. Conticini que j'ai découvert dans le délicieux livre Mes recettes cultes. Une recette facile et rapide super savoureuse. A faire, refaire et refaire,... ;) Pour 3 personnes : 700g de pommes de terre...
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14 mars 2016

Pain aux noix et au lard en MAP

Pain aux noix et au lard en MAP
Il me restait des noix qui me titillaient les papilles et j'avais une envie de pain maison. Et hop, un bon pain au noix. Hihi ^^ Trop bon, encore plus avec une tranche de Maroilles dessus! Pour 1 pain : 280ml d'eau 525g de farine semi-complète 7g de levure...
12 novembre 2015

Petits pré-cuits au chèvre et lardons

Petits pré-cuits au chèvre et lardons
De bons petits pains pré-cuits garnis pour un soir avec une salade, c'est vite fait et c'est toujours un régal ;) Pour 4 personnes : 4 petits pains pré-cuits 6càs de crème fraîche 75g de lardons 16 rondelles de fromage de chèvre Sel, poivre 1 pincée d'herbes...
16 avril 2015

Jacket potatoes au morbier, champignons et lardons

Jacket potatoes au morbier, champignons et lardons
Voilà une délicieuse recette avec du bon fromage comme j'aime ;) Je l'ai dénichée chez Mély du blog Fishcustard. Quand j'ai vu sa publication, je n'ai pas résisté ;) C'est trop trop bon! Pour 3 personnes : 3 grosses pommes de terre un peu d'huile un peu...
10 avril 2015

Papillote de poulet aux échalotes, lardons et pommes de terre

Papillote de poulet aux échalotes, lardons et pommes de terre
Voici une seconde recette réalisée avec les échalotes Prince de Bretagne, toujours pour le blog Cuisinons-les-legumes. Souvenez-vous, j'avais reçu une tresse d'échalotes traditionnelles avec lesquelles j'ai réalisé les mini-clafoutis aux échalotes et...
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23 mars 2015

Ch'ti cake

Ch'ti cake
Ahlala, la ch'ti que je suis vous propose là un super régal avec du bon Maroilles comme on aime ;) On s'est trop régalé avec ce cake! J'ai trouvé la recette dans un livre bien sympa : La cuisine ch'ti. Pour 1 cake : 3 oeufs 200g de farine 1càc de levure...
18 mars 2015

Soupe façon porrosalda

Soupe façon porrosalda
J'ai découvert une spécialité du Pays Basque, le Porrosalda. J'ai gardé les ingrédients qui le composent mais ai modifié les quantités. C'est un vrai régal! Pour 3 personnes : 5 pommes de terre moyennes 1 poireau 1 gousse d'ail 1càs d'huile d'olives 3...
2 mars 2015

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Voici un délicieux classique que l'on prend toujours plaisir à déguster! Pour 2 personnes : 350g de boeuf pour bourguignon 75g de lardons 1 grosse carotte 1 boîte de champignons de Paris (ou 5-6 frais) 25cl de vin rouge 1 petit càs de farine 25g de beurre...
29 décembre 2014

Gâteaux de pâtes façon tartiflette

Gâteaux de pâtes façon tartiflette
J'avais envie de rigatoni mais je ne savais pas trop quoi en faire. J'avais déjà vu des gâteaux de pâtes mais façon bolo et ça ne me disait rien. Comme on est en période de froid et que les plats genre tartiflette sont bien venus, j'ai donc adapté le...
20 décembre 2014

Gratin de Crozets au Maroilles

Gratin de Crozets au Maroilles
J'avais déjà réalisé un gratin de Crozets savoyard avec lequel on s'était régalé et puis j'ai vu par la suite la recette de Croziflette au Maroilles de Mely du blog Fish custard. J'ai donc fait un mix des 2 pour réaliser ce bon gratin :) Pour 2 personnes...
30 mars 2014

Fougasse lardons/olives

Fougasse lardons/olives
J'avais faim d'une fougasse, j'ai donc fait une fougasse lol! Je ne me suis pas embêtée et ai mis la garniture direct dans la pâte. Elle était bien moelleuse et a été bien vite mangée :) Pour 1 fougasse : 250g de farine 1 grosse pincée de sel 125ml d'eau...
15 mars 2014

Mini-quiches à l'endive, poireau et lardons

Mini-quiches à l'endive, poireau et lardons
Nouvelle opération chez Cuisinons les légumes (Prince de Bretagne) portant cette fois-ci sur les endives. Aïe, quand j'ai reçu le message, ma première réaction a été : Zut, je vais devoir refuser! En effet, les endives et moi ce n'est pas le grand amour,...
8 février 2014

Soupe poireau, lardons...

Soupe poireau, lardons...
Je vous propose aujourd'hui une soupe complète et pleine de goût! Je me suis vraiment régalée avec, je n'hésiterais pas à la refaire d'ici peu :) Pour 2 personnes : 1 gros poireau 2 pommes de terre 2 carottes 1 kub'or 100g de lardons Sel, poivre 1 feuille...
19 juin 2013

Champignons farcis au maroilles et lardons

Champignons farcis au maroilles et lardons
Bon je pense que maintenant tout le monde à compris que j'adore le maroilles, lol. Aujourd'hui, je vous propose d'en farcir de beaux gros champignons de Paris. Qu'est-ce que c'est bon!!!! Pour 2 personnes : 6 gros champignons de Paris 6 tranche de Maroilles...
8 mai 2013

Demi-baguette façon flammekueche

Demi-baguette façon flammekueche
Ma copine Sandy du blog Sandy miam miam organise son 1er concours pour les 6 mois de son blog. Le principe est de réaliser une de ses délicieuses recettes et mon choix c'est donc porté sur la demi-baguette façon flammekueche. Facile, rapide et vraiment...
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Céci-bon
  • Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)
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