25 novembre 2014

Pains viennois au lait fermenté

Il me restait du lait fermenté à finir et j'ai eu envie de viennoiserie. J'ai donc trouvé cette délicieuse recette de pains viennois sur le blog de Cookin'cats, c'est bien miam pour le p'tit déj' ;) Pour 8 pains : 500g de farine 1 sachet de levure déshydratée 60g de sucre 1càc de sel 200g de lait fermenté 2 oeufs 60g de beurre mou du sucre perlé pour la déco Placer la farine et la levure dans le bol d'un robot et mélanger à faible vitesse avec le crochet. Ajouter le sucre, le sel puis le lait en filet, les oeufs... [Lire la suite]

30 septembre 2014

Gâteau Løve Julien Doré

 Un petit gâteau en pâte à sucre, ça faisait longtemps ^^ Cette fois je me suis inspirée d'une photo que j'ai prise lors d'un concert de Julien Doré. J'ai eu un vrai coup de coeur pour cet artiste que je ne connaissais pas plus que ça et qui a eu la sympathique idée de se produire dans ma petite ville un peu-beaucoup paumée (néanmoins très jolie) :) J'ai donc embarqué ma maman et hop au théâtre... Rien que la première partie était super! Quant au concert, une vraie parenthèse pleine de bonne humeur, de joie,... [Lire la suite]