02 novembre 2014

Pâte à tartiner

Après avoir récolté pas mal de noisettes, j'ai eu envie de tester une pâte à tartiner maison. Alors j'ai fait une pâte à tartiner maison, na! C'est cro bon mais aussi trop vite mangé! J'ai trouvé la recette sur le site Do it in Paris. Pour environ 2 pots : 100g de noisettes entières décortiquées 150g de chocolat praliné 50g de chocolat noir 150g de lait concentré sucré 10cl de crème liquide 20g de beurre 2 pincée de sel Mixer finement les noisettes et réserver. Faire fondre les chocolats au bain-marie avec le lait... [Lire la suite]

30 mars 2013

Twix Top maison

Emilie avait lancé sur le groupe facebook "Ma petite cuisine" l'idée des biscuits maison. De plus, j'avais une faim de Twix (plutôt glacés d'ailleurs). Je me suis finalement mise à chercher une recette de Twix Top maison mais je n'ai rien trouvé de concluant. Pas grave, une feuille, un crayon et hop, j'écris ma recette :) Le résultat est pas mal approchant, je suis super contente!! J'ai juste laissé un peu trop cuire le caramel qui était plus dur que dans les "vrais" mais ça l'a quand même fait. Bon, assez de blabla,... [Lire la suite]