26 juin 2015

Banana bread au kiwi

Ma copine Emilie a crée un nouveau blog Ici et ailleurs : les évasions d'Emilie. Pour sa première publication, elle a choisi cette recette à laquelle je n'ai pas résisté! Une association fruitée délicieuse!! Pour 1 gâteau : 250g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 80ml de lait 80g de beurre 3 bananes 2 kiwis Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Préchauffer le four à 180° et beurrer un moule à cake. Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajouter les... [Lire la suite]
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01 mai 2015

Salade de fruits au jus d'oranges

J'avais envie de plein de fruits pour faire un plein de fraîcheur et de vitamines. J'ai donc réalisé cette délicieuse salade de fruits qui a comblé mon envie ;) Pour 6 à 8 personnes : 500g de fraises 3 bananes 3 gros kiwis 1 pomme le jus d'1 oranges le jus d'1/2 citron 2 sachets de sucre vanillé 2 càs de sucre Équeuter et nettoyer les fraises. Les couper en cubes et les placer dans un grand saladier. Éplucher les kiwis, les couper en cubes et les ajouter aux fraises. Éplucher les bananes, les couper en cubes... [Lire la suite]
30 juin 2014

Cake à la confiture de kiwis

Je me souviens qu'étant petite, on trouvait dans le commerce le fameux cake aux fruits confits mais aussi un cake à la cerise et celui au kiwi!!! Comme ils n'en font plus, les vilains, j'ai décidé de m'y essayer, na!! c'est super méga bon ^^ Je me suis servie de ma confiture au kiwi et j'ai détourné la recette des petits gâteaux fourrés à la framboise de La p'tite cuisine de Pauline ;) Pour 1 cake : 1 yaourt 1 pot et demi de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 3 pots de farine 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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27 juin 2014

Confiture de kiwi

C'est en traînant sur le blog de Ingrid : Les-voyages-de-gridelle, qui réalise des confitures et des curds au kiwi que j'ai eu envie de m'y essayer. On ne pense pas assez souvent au kiwi et c'est dommage car c'est vraiment très bon! Je vous propose donc ma version de la confiture au kiwi et remercie Ingrid pour m'avoir donné l'envie de m'y essayer ^^ Pour 3 petits pots (environ 1pot et demi) : 500g de kiwi pelés 250g de sucre 2càs de jus de citron 1 pincée d'agar-agar 1/2 gousse de vanille Couper... [Lire la suite]
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10 septembre 2013

Smoothie fraise/kiwi

Voici encore un délicieux smoothie qui nous a régalé! Pour 4 verres : 2 gros kiwis 500g de fraises 1càs de sucre 400ml de lait 5-6 glaçons Laver et équeter les fraises puis les placer dans un blender. Eplucher les kiwis et les ajouter aux fraises. Mixer puis ajouter le sucre et le lait (ajuster la quantité de lait si nécessaire). Mixer 2 minutes, ajouter les glaçons puis mixer de nouveau 1 minute. Bonne dégustation!
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03 juillet 2013

Smoothie mangue/kiwi

Un bon smoothie plein de soleil, de vitamines et bien rafraîchissant. Jusque maintenant c'est le mélange que j'ai préféré! Le kiwi et la mangue vont très bien ensemble. Pour 2 grands verres : 2 kiwis 1 mangue 5-6 glaçons 200ml d'eau 1càs de sucre 1càs de crème liquide Eplucher la mangue et la couper en morceau (retirer bien sur le noyau :)). Mettre dans un blender avec les kiwis également épluchés. Ajouter, l'eau, le sucre et mixer environ 2 minutes en augmentant la vitesse au fur et à mesure. Ajouter enfin la crème... [Lire la suite]
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09 avril 2013

Smoothie ananas/kiwi

Pour 3-4 verres : 1 petit ananas 3 kiwis moyens 25g de sucre 300ml d'eau 5 glaçons Eplucher, énucléer et enlever le coeur et couper grossièrement l'ananas et placer dans un blender. Eplucher les kiwis et les ajouter à l'ananas ainsi que le sucre et les glaçons. Verser l'eau et mixer environ 2 minutes. Bonne dégustation!
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26 mars 2013

Tanghulu

Ce mois-ci la street food est à l'honneur dans le défi du site Recettes de cuisine. Un joli défi nous permettant de découvrir les spécialtés culinaires à emporter d'autres pays. Pour l'occasion, je suis partie en Chine, principalement à Pekin où l'on trouve durant l'hiver ces brochettes de fruits enrobés d'un sirop de sucre. Ces brochettes sont généralement composées de cenelles, sortes de petites pommes. Mais il est possible de les réaliser avec plein de fruits. Pour 4 brochettes : 1 kiwi 1/2 banane 8 grains... [Lire la suite]
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18 janvier 2013

Tarte déstructurée au flan et au kiwi

Nouveau jeu dans le groupe facebook dont je vous ai déjà parlé Ici clic : une tarte déstructurée! Pas facile ce thème mais pas mal d'imagination de la part des copines :) ! Ce fut une occasion pour moi d'écrire une nouvelle recette car aucune de celles que j'ai pu trouver ne me convenait. Pour les biscuits (pâte brisée au cacao) : 150g de farine 3càc de sucre 1 petite càs de cacao 1 pincée de sel 75g de beurre mou 40ml de lait Et là, vive le robot, lol. Je ne m'en passerais plus je crois. Donc, mettre tous les... [Lire la suite]
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11 décembre 2012

Riz au lait sur lit de kiwi spécial baby ^^

C'est maman qui l'a fini! Miam :)   20g de riz rond 50ml de lait infantile eau pour bébé 1 kiwi J'ai cuit le riz comme indiquer sur le paquet dans l'eau pour bébé puis le lait infantile. Couper le kiwi en morceaux et le mettre dans une verrine. Couvrir avec le riz.
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