28 novembre 2015

Gâteau Love Never Die 3 - Candy Bella

Voici un gâteau que j'ai réalisé pour l'avant-première d'un film dans lequel je fais une apparition, lol ;) Il s'agit du dernier volet d'une trilogie sur les aventures de Candy Bella, agent de la CAF. C'est en fait un petit délire parodique entre copains mais pour lequel on a joué le jeu jusqu'au bout! On a bien rigolé en se prenant pour des acteurs et encore plus ri en visionnant le film. Pour le gâteau, je me suis inspirée de la carte d'invitation et ai reproduit la désormais mythique perruque de Candy.  A... [Lire la suite]

09 novembre 2015

Gâteau inspiration couture

Nous fêtions ce week-end l'anniversaire de ma maman :) Pour l'occasion, elle m'avait demandé de lui faire un gâteau féminin. Et comme elle aime faire un peu de couture, voici le gâteau que j'ai réalisé. L'étage du bas est un gâteau au cacao fourré à la crème au beurre à l'orange et les 2 étages supérieurs sont des Sponge Cake aromatisés à l'orange fourrés à la crème au beurre au cacao. Le dessin de la robe est celui de La petite robe noire de Guerlain. Voici les recettes pour des petits moules à pièce montée Le gâteau au cacao... [Lire la suite]
03 novembre 2015

Gâteau Rock

Ma copine Emilie, du blog Ici et ailleurs : Les évasions d'Emilie m'a demandé de réaliser pour l'anniversaire de son homme un gâteau thème rock. Voici donc le gâteau que j'ai préparé ;) Il s'agit d'un gâteau au cacao comme pour le Sugar skull Mickey   Il est garni d'une ganache au kinder comme pour le gâteau M. Muscles (j'ai doublé les doses) Merci à Emilie de m'avoir fait confiance! J'espère que ce gâteau aura répondu aux attentes ^^
06 juin 2015

Gâteau cotillons

Hier avait lieu la kermesse de l'école de mon loulou. Pour l'occasion, les parents d'élèves amènent des gâteaux ;) Voici donc celui que j'ai réalisé. Ce n'était pas mon idée première mais ne pouvant pas faire ce que j'avais en tête, je me suis rabattue sur cette déco qui se trouvait sur l'emballage du support  en carton WILTON ^^ Il s'agit d'un sponge cake aromatisé à la vanille fourré d'une crème au beurre au cacao : Pour 1 gâteau 20cm : Source : Le livre "Gâteaux de mariage en pâte à sucre" 6 oeufs 350g de... [Lire la suite]
31 janvier 2015

Gâteau Sugar skull Mickey

Le week-end dernier nous avons fêté l'anniversaire de Sandy (bon je ne vous la présente plus hihi!). Je lui ai donc proposé de lui faire son gâteau ^^ Je me suis inspirée d'un tatouage qu'elle m'avait montré et qui lui plaisait beaucoup. Comme elle adore les after-eight, l'intérieur est un gâteau au cacao avec une crème au beurre à la menthe. Pour 1 gâteau 20cm :         Le gâteau cacao : 240g de sucre 105g de cacao 72g d'oeuf battu 80ml d'huile 65ml d'eau bouillante 135ml... [Lire la suite]
13 juin 2014

Gâteau Orange Mécanique

  Mon homme a fêté dimanche son anniversaire. Pour l'occasion, j'ai tenté une reproduction de l'affiche d'un de ses films préférés : Orange Mécanique. Même si je n'ai pas pu travailler et faire les finitions comme je le souhaitais à cause de la chaleur, je suis plutôt contente. La tâche n'était pas facile! En tout cas lui l'a trouvé beau, c'est le principal ^^ J'ai utilisé la recette de la crème au beurre (aromatisée ici à l'amande) des cupcakes au caramel : Et ai modifié la recette du gâteau "au... [Lire la suite]
12 mai 2014

Gâteau Mr muscles

J'ai réalisé ce gâteau pour un copain qui vous l'aurez compris pratique la muscu ;) Eh oui, on s'amuse comme on peut, lol. Il s'agit d'un sponge cake aromatisé à la vanille garni d'une ganache montée au kinder (que je referais sans doute car c'est trop bon!). La déco est réalisée en pâte à sucre. Le sponge cake (15cm) : Source : Le livre "Gâteaux de mariage en pâte à sucre" 3 oeufs 175g de beurre mou 175g de sucre 75g de farine 175g de farine à levure incorporée De l'arôme Préchauffer le four à 160°. ... [Lire la suite]
25 janvier 2014

Gâteau Salon de coiffure Zen

La dernière fois je vous présentais le gâteau que j'avais réalisé pour mon esthéticienne , aujourd'hui voici celui que j'ai réalisé pour mon coiffeur (comme vous le savez maintenant je leur ramène souvent des gourmandises!). Il s'agit d'un biscuit madeira aromatisé à l'orange garni de crème au beurre aromatisé à la noisette (vous pouvez retrouver la recette de la crème Ici clic). Le biscuit (pour un moule à manqué de 20 cm) : 200g de beurre mou 200g de sucre 4 oeufs 200g de farine avec levure incorporée 100g... [Lire la suite]