fruit - Céci-bon

26 décembre 2015

Boules poire, noisette et caramel

Coucou, j'espère que vous avez passé un très bon Noël!! Voici le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon. C'est frais et ça se mange sans faim :) J'ai réalisé des boules pour rappeler les boules de neiges et une bûche. Si vous souhaitez les réaliser,...

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Tags: oeufs, gâteau, Crème liquide, Caramel, Fruit, Poire, Noisettes, Mousse

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13 octobre 2015

Gâteau à la banane

Un gâteau tout moelleux à la douceur fruitée, de plus super simple à faire! Croyez moi, il disparaîtra très vite :) Pour 1 gâteau (22cm) : 3 bananes 100g de cassonade brune 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs 150g de farine 1càc de levure...

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Tags: gâteau, Banane, Fruit, Cassonade

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12 septembre 2015

Tarte fraise-framboise curd

Une délicieuse tarte fruitée qui se mange sans faim. On trouve encore quelques fraises sur les étals et je n'y ai pas résisté. Et j'ai bien fait :) Pour une tarte (22 cm) : 1 pâte à tarte sucrée Ici clic 150g de fraises 100g de framboises 2càs de jus...

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Tags: Fraise, Framboise, Tarte, Fruit, curd

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5 décembre 2014

Brownie choco/poire

Ahhhh, je suis dans une période chocolat ^^ Et cette fois j'ai eu envie de l'association choco/poire (rien que de le dire ça me fait penser à la pub ou le chocolat nappe la poire, hummmmm que c'est gourmand) mais aussi d'un brownie. J'ai donc concilié...

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Tags: gâteau, brownies, chocolat, Poires, Fruit

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13 octobre 2014

Smoothie pêche/banane

Petite impro avec ma maman. Il y avait des fruits sur sa table, mon loulou louchait dessus et avait soif, on a donc décidé d'en faire un smoothie :) Il était content mon petit homme! Pour 3-4 verres : 2 pêches 1 banane 1càs de miel 400ml de lait 5-6 glaçons...

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Tags: Banane, Fruit, Lait, Smoothie, Boisson, Pêche

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9 octobre 2014

Cake pêches jaunes, bananes

Voici un délicieux cake que j'avais repéré depuis un moment dans le magazine Elle à table n°89. Les saveurs sont originales et il se mange sans faim! J'ai juste modifié les quantités. Pour 1 cake : 2 bananes bien mûres 2 pêches jaunes 115g de beurre 2...

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Tags: Banane, Maïzena, Fruit, Cake, Farine, Pêche, Farine de riz

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22 septembre 2014

Muffins aux figues au chocolat-caramel

Je ne mange pas souvent de figues mais là, j'avais envie d'en faire une pâtisserie. Ca tombe bien, le défi du mois de septembre du site Recettes.de/cuisine a justement pour thème la figue (et le raisin), voyez plutôt en cliquant sur le lien : http://recettes.de/defi-mi-figue-mi-raisin....

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Tags: chocolat, Fruit, Muffins, Figues, Chocolat caramel

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31 juillet 2014

Pâte de rhubarbe

Toujours dans ma série de recettes d'un des Maîtres pâtissier Ph. Conticini avec cette fois-ci un pur moment de régal : la pâte de rhubarbe! Pour une fana de rhubarbe comme moi c'est juste extra. M. Conticini qui explique souvent qu'il faut trouver un...

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Tags: Rhubarbe, Fruit, Pâte

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27 juin 2014

Confiture de kiwi

C'est en traînant sur le blog de Ingrid : Les-voyages-de-gridelle, qui réalise des confitures et des curds au kiwi que j'ai eu envie de m'y essayer. On ne pense pas assez souvent au kiwi et c'est dommage car c'est vraiment très bon! Je vous propose donc...

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Tags: Citron, Kiwi, Confiture, Fruit, Agar-agar

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5 juin 2014

Smoothie à la rhubarbe

Ma maman avait de la rhubarbe en trop et à mon grand bonheur j'ai pu en hériter ^^ J'ai eu envie d'essayer d'en faire un smoothie. Eh ben on s'est régalé!!! Mon petit bonhomme a adoré. Pour environs 3 verres : 500g de rhubarbe 150g de sucre 40ml d'eau...

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Tags: Rhubarbe, Fruit, Lait, Smoothie, Jus d'oranges

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21 mai 2014

Sorbet abricot à la sorbetière

En ce moment il faut chaud, du coup on a des envies de délicieux sorbets rafraîchissants. Je vous propose aujourd'hui une version à l'abricot! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Recettes diététiques et gourmandes. Ce sorbet est justement dosé en...

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Tags: Fruit, Abricots, Glace, Sorbet, Sorbetière

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19 février 2014

Tarte à l'amande et ses fruits rouges

Voilà une tarte que j'avais repéré lorsque j'ai reçu le livre de recettes de mon robot Kenwood. L'appareil à l'amande est vraiment délicieux et on peut varier les plaisirs en changeant de fruits, voire sans en ajouter du tout :) Dans le livre ils mettent...

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Tags: Crème liquide, Tarte, Chantilly, Sucre glace, Pâte à tarte, Amandes, Fruit, Crème, Pâte, Pâte brisée, Fruits rouges, Amandes en poudre, Poudre d'amandes

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10 février 2014

Jus de pommes

Encore une boisson repérée chez Manuella du blog Aux fourneaux! Dès qu'elle en publie une j'ai envie de tester lol, et c'est un régal à chaque fois! Pour 1 bouteille (je n'ai rien changé à la recette) : 500g de pommes 1/2l d'eau 1/2 citron 1 sachet de...

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Tags: Citron, Fruit, pommes, Jus, Jus de fruits, Jus de pommes

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10 janvier 2014

Soufflé à l'orange et au fruit de la passion

On termine donc le fameux menu du nouvel an avec ce soufflé (qui porte bien son nom non?!) délicatement fruité et aérien qui a achevé de nous régaler :) Après le Foie gras poêlé sur confit de rhubarbe et le Homard au four et sa sauce au beurre, sans compter...

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Tags: oeufs, Orange, Blancs d'oeuf, Fruit, Dessert, Fruit de la passion, Soufflés, Zestes

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26 mars 2013

Tanghulu

Ce mois-ci la street food est à l'honneur dans le défi du site Recettes de cuisine. Un joli défi nous permettant de découvrir les spécialtés culinaires à emporter d'autres pays. Pour l'occasion, je suis partie en Chine, principalement à Pekin où l'on...

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Tags: Clémentine, Raisin, Banane, Kiwi, Fruit, Brochettes

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