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Céci-bon
fromage
14 janvier 2017

Quiche au fromage de chèvre et petits pois

Quiche au fromage de chèvre et petits pois
Voici une délicieuse quiche originale qui a été bien vite mangée ^^ Pour 1 quiche : La pâte (au robot) : 200g de farine 100g de beurre mou en morceaux 1 pincée de sel 45 à 60ml d'eau Avec la feuille, mélanger à vitesse moyenne la farine avec le sel et...
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9 octobre 2016

Gratin de pommes de terre aux lardons

Gratin de pommes de terre aux lardons
Voici un délicieux gratin très inspiré de celui de Ph. Conticini que j'ai découvert dans le délicieux livre Mes recettes cultes. Une recette facile et rapide super savoureuse. A faire, refaire et refaire,... ;) Pour 3 personnes : 700g de pommes de terre...
10 juillet 2016

Tomates farcies aux perles

Tomates farcies aux perles
Il y a quelques jours, je vous présentais "Ma corbeille de Tomates" de Prince de Bretagne. J'ai eu envie de tester une recette de tomates farcies qui change un peu. C'était bon et savoureux! Merci à ma maman qui m'a aider à préparer cette recette ;) Pour...
24 mars 2016

Flan de carottes et kiri en petits lapins

Flan de carottes et kiri en petits lapins
Mon loulou aime beaucoup le fromage, dont les petites portions carrés Kiri :) Je suis tombée sur cette recette proposée sur le site Kiri.fr et comme c'est bientôt Pâques, je n'ai pas résisté! Ça l'a beaucoup amusé et on s'est régalé! Pour 6 flans : 500g...
12 novembre 2015

Petits pré-cuits au chèvre et lardons

Petits pré-cuits au chèvre et lardons
De bons petits pains pré-cuits garnis pour un soir avec une salade, c'est vite fait et c'est toujours un régal ;) Pour 4 personnes : 4 petits pains pré-cuits 6càs de crème fraîche 75g de lardons 16 rondelles de fromage de chèvre Sel, poivre 1 pincée d'herbes...
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28 octobre 2015

Lasagnes à la béchamel aux fromages et sauce tomates

Lasagnes à la béchamel aux fromages et sauce tomates
Une délicieuse recette de lasagnes réalisée à 4 mains avec ma Sandy-miam-miam pour un repas entre copains. Hum, c'était bien bon :) Pour 5-6 personnes : 15 feuilles de lasagnes 2 échalotes 400g de sauce tomates 1l de lait 8càs de Maïzena 70g de beaufort...
17 octobre 2015

Tartines au Maroilles

Tartines au Maroilles
Avec le bon pain mulit-céréales maison, j'ai réalisé des rôties au Maroilles (comme on adore d'in ch'nord!) à ma façon. Avec un très bon rouge c'était parfait ;) Pour 6 tartines : 6 tranches de pain 1 grosse càs de crème fraîche 1 grosse càs de fromage...
8 septembre 2015

Penne gorgonzola

Penne gorgonzola
Une délicieuse assiette de pâtes comme je les aime... Pour 3 personnes : 350g de penne 150g de gorgonzola 20cl de crème liquide 3 tranches de jambon cru 1càs de pignon de pin Sel, poivre Couper les tranches de jambon en morceaux, réserver. Cuire les pâtes...
4 septembre 2015

Pizza courgette, chèvre et jambon

Pizza courgette, chèvre et jambon
Il y a quelques semaines, Diane alias Dr Chocolatine du blog La médecine passe par la cuisine m'a invité à participer au KKVKVK #60 pour lequel elle a choisi le thème : "La pizza". Le KKVKVK ou kikiveutkivientkuisiner est un jeu pour lequel les blogueurs...
18 juillet 2015

Lasagnes à la courgette et béchamel au chèvre

Lasagnes à la courgette et béchamel au chèvre
J'avais envie de cette association courgette-béchamel et j'hésitais entre cannellonis ou lasagnes. Finalement j'ai opté pour des lasagnes et ce fut bien bon ;) Pour 3 personnes : 9 feuilles de lasagnes 1 petite courgette 500ml de lait entier 4càs de Maïzena...
12 juillet 2015

Spätzle au lard et roquefort

Spätzle au lard et roquefort
Voici une délicieuse recette que j'ai dénichée chez Miss Bretzel (Rock the bretzel). Sa publication m'avait trop donné envie et je n'ai pas été déçue! C'est super bon! Pour 3 à 4 personnes : Les spätzle : 300g de farine 3 œufs 15cl de lait Sel, poivre...
10 juillet 2015

Gratin d'aubergine façon moussaka

Gratin d'aubergine façon moussaka
Voici un délicieux gratin savoureux très inspiré de la moussaka. J'aime beaucoup la saveur qu'apporte la feta à ce gratin. Pour 3 personnes : 2 aubergines 1càs d'huile d'olives 1 oignon 320g de boeuf haché 1 boîte de tomates pelées au jus 1 gousse d'ail...
31 mai 2015

Gratin de macaroni au jambon

Gratin de macaroni au jambon
Voici un gratin de macaronis bien gourmand qui nous a beaucoup plu! Pour 3 personnes : 280g de macaroni 150g de dés de jambon (ou de poulet) 60g d'emmental râpé 60g de beaufort râpé 60g de conté râpé 15cl de bouillon de légumes Sel, poivre 1 échalote...
25 mai 2015

Tourte au poireau et au fromage à raclette

Tourte au poireau et au fromage à raclette
Voici une délicieuse tourte aux allures rustiques qui n'a pas manquée de nous régaler! Pour 3-4 personnes : 2 pâtes feuilletées 800g de poireaux 1 kub'or 20g de beurre 2càs de crème fraîche 4 tranches de fromage à raclette Sel, poivre 1 pincée de noix...
10 mai 2015

Crêpes farcies au Maroilles

Crêpes farcies au Maroilles
Comme il me restait des crêpes après avoir fait les ficelles picardes, j'ai me suis dit que les farcir avec du Maroilles devrait sans doute être délicieux (Ben oui hein, le Maroilles, encore lui! Et ça vous étonnes? Hihi). J'y ai ajouté du jambon et des...
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  • Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)
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