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Céci-bon
emmental
4 décembre 2015

Gratin de pommes de terre et patates douces

Gratin de pommes de terre et patates douces
On continu notre repas de Thanksgiving, cuisiné à 4 mains avec Sandy-miam-miam, avec le plat de résistance. Comme nous n'étions pas assez nombreux pour une dinde, nous avons préféré un poulet accompagné d'une farce au pain de maïs, de haricots aux champignons...
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7 novembre 2015

Gratin de courge spaghetti

Gratin de courge spaghetti
Je n'avais jamais goûté cette courge, donc pour la découvrir j'ai opté pour un petit gratin tout simple trouvé sur le site Marmiton. Le plus amusant dans l'histoire c'est d'éffilocher la chair de la courge pour obtenir les spaghetti ;) Pour 3-4 personnes...
28 octobre 2015

Lasagnes à la béchamel aux fromages et sauce tomates

Lasagnes à la béchamel aux fromages et sauce tomates
Une délicieuse recette de lasagnes réalisée à 4 mains avec ma Sandy-miam-miam pour un repas entre copains. Hum, c'était bien bon :) Pour 5-6 personnes : 15 feuilles de lasagnes 2 échalotes 400g de sauce tomates 1l de lait 8càs de Maïzena 70g de beaufort...
30 juin 2015

Salade de pommes de terre au jambon

Salade de pommes de terre au jambon
Voici une bonne petite salade estivale. Je l'ai réalisée avec les pommes de terre Primabreiz de Prince de Bretagne pour le blog Cuisinons-les-legumes, miam! C'est simple et ça régale... Pour 2 personnes : 5-6 pommes de terre primeur 2 tranches de jambon...
10 mai 2015

Crêpes farcies au Maroilles

Crêpes farcies au Maroilles
Comme il me restait des crêpes après avoir fait les ficelles picardes, j'ai me suis dit que les farcir avec du Maroilles devrait sans doute être délicieux (Ben oui hein, le Maroilles, encore lui! Et ça vous étonnes? Hihi). J'y ai ajouté du jambon et des...
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29 avril 2015

Ficelles picardes

Ficelles picardes
J'en avais faim depuis un moment! De bonnes ficelles picardes, hummmm. Ça faisait bien longtemps que je n'en avais pas mangé, du coup j'en ai profité pour inviter les copains, hihi ^^ Pour 4-5 personnes : Les crêpes (ça fait 12 crêpes, j'en ai eu 3 en...
23 mars 2015

Ch'ti cake

Ch'ti cake
Ahlala, la ch'ti que je suis vous propose là un super régal avec du bon Maroilles comme on aime ;) On s'est trop régalé avec ce cake! J'ai trouvé la recette dans un livre bien sympa : La cuisine ch'ti. Pour 1 cake : 3 oeufs 200g de farine 1càc de levure...
22 janvier 2015

Croques de Ph. Conticini

Croques de Ph. Conticini
Mon amie Sandy (Sandy-miam-miam) m'a offert le superbe livre "Mes Recettes Cultes" de Ph. Conticini. Pour tout vous dire à chaque page tournée j'aurais bien tout dévoré!!! Tout à l'air tellement bon! J'ai donc inauguré avec cette recette de croque de...
28 octobre 2014

Chinois burger

Chinois burger
Une délicieuse recette de patisserie salée que j'ai trouvé sur le super blog de ma copinaute Betty du blog Ma p'tite popotte. Un vrai régal pour un repas du soir accompagné d'une salade ^^ Pour 1 chinois : La pâte : 210ml de lait 1 sachet de levure déshydratée...
7 juillet 2014

Gratin de gnocchis aux 4 fromages

Gratin de gnocchis aux 4 fromages
J'avais déjà réalisé une recette de pâtes aux 4 fromages (Ici clic) et j'ai eu envie d'essayer la même sauce pour réaliser des gratins de gnocchis. Eh bien voilà une idée qui n'a pas manqué de nous régaler :) Pour 3 personnes : 500g de gnocchis 50g de...
11 juin 2014

Gratin aux 2 patates et à la saucisse de Toulouse

Gratin aux 2 patates et à la saucisse de Toulouse
A la base, j'avais dans l'idée de réaliser un gratin dauphinois. Comme il me restait des saucisses dont il fallait que je me serve rapidement, je me suis dit pourquoi ne pas les ajouter au gratin? Et puis en voyant les patates douces, je me suis dit la...
24 mai 2014

Demi-baguettes au poulet et champignons

Demi-baguettes au poulet et champignons
Voilà une recette sympa et rapide, idéale pour un soir! Pour 2 personnes : 1 1/2 baguette pré-cuite 1càs de crème fraîche 1càs de fromage blanc d'émincés de poulet 1/2 boîte de champignons de Paris Sel, poivre 1 pincée d'herbes de Provence De l'emmental...
30 mars 2014

Fougasse lardons/olives

Fougasse lardons/olives
J'avais faim d'une fougasse, j'ai donc fait une fougasse lol! Je ne me suis pas embêtée et ai mis la garniture direct dans la pâte. Elle était bien moelleuse et a été bien vite mangée :) Pour 1 fougasse : 250g de farine 1 grosse pincée de sel 125ml d'eau...
29 janvier 2014

Cassolettes du soir

Cassolettes du soir
Voilà une idée qui m'est venue comme ça et avec laquelle on s'est régalé :) Pour 4 cassolettes : 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon de l'emmental râpe de la crème liquide 4 oeufs Sel, poivre Du beurre Préchauffer le four à 200°. Mettre une...
12 septembre 2013

Muffins aux girolles et Maroilles

Muffins aux girolles et Maroilles
Suite au harcellement culinaire de Sandrine du blog Cuisine et cigares quant au MM#38, je me suis vue dans l'obligation de réaliser de délicieux muffins! Imaginez un peu le drame!! Non, sérieusement, j'avais été intriguée par cette histoire de MM#......
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Céci-bon
  • Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)
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