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Céci-bon
carottes
24 mars 2016

Flan de carottes et kiri en petits lapins

Flan de carottes et kiri en petits lapins
Mon loulou aime beaucoup le fromage, dont les petites portions carrés Kiri :) Je suis tombée sur cette recette proposée sur le site Kiri.fr et comme c'est bientôt Pâques, je n'ai pas résisté! Ça l'a beaucoup amusé et on s'est régalé! Pour 6 flans : 500g...
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11 octobre 2015

Chili con carne sur pomme de terre au four

Chili con carne sur pomme de terre au four
J'avais faim d'un bon chili, ça faisait longtemps! J'aime beaucoup le manger avec une pomme de terre au four, ça fait un plat bien complet et plein de saveurs, bref un régal ;) Pour 3 personnes : 3 grosses pommes de terre 350g de boeuf haché 1 boîte de...
2 août 2015

Saumon en croûte sauce hollandaise

Saumon en croûte sauce hollandaise
Voici une délicieuse façon de manger le saumon. J'ai pioché cette recette dans le magazine Maxi Cuisine n°99. Je la referais sans aucun doute! Pour 3 personnes : 1 pâte feuilletée rectangulaire 3 pavés de saumon sans peau De la chapelure Sel, poivre 125g...
27 mai 2015

Ragoût de porc

Ragoût de porc
Voici un bon plat complet délicatement épicé que l'on peut aussi faire au poulet, au poisson... C'est tout simple et très bon! Pour 2 personnes : 600g d'échine de porc 1 aubergine 1 courgette 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail Sel, poivre...
16 mai 2015

Hachis façon parmentier

Hachis façon parmentier
Voici un petit hachis parmentier un peu revisité qui a bien régalé ma tablée ;) Pour 3-4 personnes : 600g de pommes de terre (spéciales purée) 30g de beurre 350g de boeuf haché 1càs de fond de volaille 10cl de coulis de tomates 1 petit oignon 1 carotte...
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14 avril 2015

Waterzoï de cabillaud

Waterzoï de cabillaud
Voici un bon plat plein de bonnes choses et délicieusement parfumé. A refaire en variant les poissons ;) Pour 3 personnes : 3 carottes 2 poireaux 1 navets 3 pommes de terre 3 filets de cabillaud 25cl de vin blanc 1,5 court-bouillon au citron Sel, poivre...
2 mars 2015

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Voici un délicieux classique que l'on prend toujours plaisir à déguster! Pour 2 personnes : 350g de boeuf pour bourguignon 75g de lardons 1 grosse carotte 1 boîte de champignons de Paris (ou 5-6 frais) 25cl de vin rouge 1 petit càs de farine 25g de beurre...
3 avril 2014

Velouté d'aubergines, carottes et tomates

Velouté d'aubergines, carottes et tomates
Dans la série veloutés dont on ne se lasse pas, voici celle à l'aubergine. Un vrai régal... On en profite une dernière fois avant de laisser place aux salades d'été ;) Pour 4 personnes : 2 aubergines 2 carottes 2 tomates 1 cube de bouillon de volaille...
8 février 2014

Soupe poireau, lardons...

Soupe poireau, lardons...
Je vous propose aujourd'hui une soupe complète et pleine de goût! Je me suis vraiment régalée avec, je n'hésiterais pas à la refaire d'ici peu :) Pour 2 personnes : 1 gros poireau 2 pommes de terre 2 carottes 1 kub'or 100g de lardons Sel, poivre 1 feuille...
29 décembre 2013

Médaillons de saumon à la sauce coco et carottes au curry

Médaillons de saumon à la sauce coco et carottes au curry
En faisant mes courses, j'ai repéré ces jolis médaillons de saumon que j'ai finalement acheté sans savoir ce que j'allais en faire. Puis je me suis souvenue que j'avais un briquette de lait de coco qui attendait sagement son tour dans le placard, héhé......
23 décembre 2013

Bouillon aux pâtes fourrées

Bouillon aux pâtes fourrées
Lors de notre court séjour à Venise en début d'année, nous avons dû nous réfugier rapidement dans un restaurant car il pleuvait abondamment. Pour nous réchauffer, le serveur nous a proposé un bouillon aux pâtes avec lequel nous nous sommes régalés! J'ai...
21 décembre 2013

Carrot cake

Carrot cake
Suite à mes macarons à la poudre de noix de pécan et ganache à la carotte d'inspiration carrot cake, j'ai forcément eu envie de tester ce dernier! Encore une recette que j'ai repéré dans ce super livre (et ce n'est pas fini lol). Ce cake m'a toujours...
15 décembre 2013

Soupe au chou vert et saucisse...

Soupe au chou vert et saucisse...
Je continue dans la série des soupes, veloutés et compagnie avec cette recette issue d'une idée de Mr :) Ben oui, en zappant à la télé il était tombé sur une soupe dans le genre et m'avait demandé de lui en faire une. J'ai donc fait ma petite tambouille...
9 décembre 2013

Velouté de pommes de terre, carottes et tomates

Velouté de pommes de terre, carottes et tomates
Cette année j'ai pris la bonne résolution de faire régulièrement des soupes ou veloutés maison. Mon petit loulou adore, ça fait donc une bonne raison de m'y tenir :) Pour 3 personnes : 3 carottes 1 tomate 3 pommes de terre moyenne 1 petit oignon 1 kub'or...
4 décembre 2013

Macarons à la poudre de noix de pécan et ganache à la carotte

Macarons à la poudre de noix de pécan et ganache à la carotte
Nouvelle proposition d'opération de la part de Pierre du blog Cuisinons les légumes affilié au site Prince de Bretagne (souvenez-vous la première opération sur le thème Artichauts). Cette fois il s'agit d'imaginer une recette sur le thème des macarons...
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Céci-bon
  • Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)
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