caramel - Céci-bon

18 février 2016

Caramel au beurre salé

Un bon caramel maison que j'ai enfin réussi à réaliser! Oui, parce que c'est assez délicat à faire, quelques secondes de trop et c'est loupé. Mais alors qu'est-ce que c'est bon!! Pour 1 verre : 90g de sucre 65g de beurre salé 10 cl de crème Placer le...

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Tags: Beurre, Caramel, Sucre, beurre salé

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26 décembre 2015

Boules poire, noisette et caramel

Coucou, j'espère que vous avez passé un très bon Noël!! Voici le dessert que j'ai réalisé pour le réveillon. C'est frais et ça se mange sans faim :) J'ai réalisé des boules pour rappeler les boules de neiges et une bûche. Si vous souhaitez les réaliser,...

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Tags: oeufs, gâteau, Crème liquide, Caramel, Fruit, Poire, Noisettes, Mousse

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3 mai 2015

Le 101

Voici le second gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon grand petit homme ;) Comme pour les gâteaux chapeaux de magicien, j'ai pioché l'idée dans le livre Délicieux Gâteaux de fête. J'ai bien suivi la recette qui contient une erreur puisqu'il est écrit...

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Tags: gâteau, Entremet, Crème liquide, Chantilly, Caramel, Amandes, Vanille, Fromage blanc, Biscuits, Gâteau déco, gâteau enfant, Amandes en poudre, Bavarois

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1 mars 2015

Merci Chrystel

Souvenez-vous, il y a quelques semaines, je participais avec la tresse au thon au concours de Chrystel du blog Entre rire et cuisine. J'ai remporté un petit colis spécial que j'ai reçu cette semaine. Que de bonnes choses venues de la Bretagne qu'il me...

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Tags: Gourmand, Caramel, Gavottes, Confiture, Concours, Cerises, colis, Confit, Merci

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24 mai 2013

Chouchoux

Emilie (Les recettes de choupette que je ne présente plus, lol) nous a proposé un jeu qui avait pour thème la fête forraine. Le principe était donc de réaliser au choix une recette de ces délicieuses choses que l'on peut trouver sur une fête forraine....

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Tags: Caramel, Sucre, Cacahuètes

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30 mars 2013

Twix Top maison

Emilie avait lancé sur le groupe facebook "Ma petite cuisine" l'idée des biscuits maison. De plus, j'avais une faim de Twix (plutôt glacés d'ailleurs). Je me suis finalement mise à chercher une recette de Twix Top maison mais je n'ai rien trouvé de concluant....

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Tags: chocolat, Caramel, Biscuits, Twix, Chocolat au lait, Lait concentré, Pâte sablée, Sablé

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2 décembre 2012

Cupcakes au caramel

J'ai repéré un petit blog plein de cupcakes (entre autres) bien sympa : Cake, cook and co. Ses cupcakes au caramel beurre salé me tentaient donc les voici! Sauf qu'ils sont au caramel tout simple car pas moyen de trouver des caramels beurre salé :( Sont...

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Tags: Cupcakes, Caramel, Glaçage

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