750 grammes
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Céci-bon
bouillon de volaille
13 janvier 2016

Velouté de pommes de terre et patate douce

Velouté de pommes de terre et patate douce
Un velouté plein de douceur et qui réchauffe. Parfait en cette saison! Pour 2-3 personnes : 1 patate douce 3 pommes de terre moyennes 2 bouillons de volaille 1càs d'huile d'olives 1càs de crème fraîche Du poivre Éplucher les pommes de terre, les couper...
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7 décembre 2015

Farce au pain de Maïs

Farce au pain de Maïs
Et voici la délicieuse farce (que j'aurais bien mangé à la petite cuillère!) qui a servi d'accompagnement pour notre repas de Thanksgiving avec ma Sandy-miam-miam :) C'était quand même bien bon tout ça! Pour 5-6 personnes : 230g de pain de Maïs 30g de...
7 novembre 2015

Gratin de courge spaghetti

Gratin de courge spaghetti
Je n'avais jamais goûté cette courge, donc pour la découvrir j'ai opté pour un petit gratin tout simple trouvé sur le site Marmiton. Le plus amusant dans l'histoire c'est d'éffilocher la chair de la courge pour obtenir les spaghetti ;) Pour 3-4 personnes...
18 mars 2015

Soupe façon porrosalda

Soupe façon porrosalda
J'ai découvert une spécialité du Pays Basque, le Porrosalda. J'ai gardé les ingrédients qui le composent mais ai modifié les quantités. C'est un vrai régal! Pour 3 personnes : 5 pommes de terre moyennes 1 poireau 1 gousse d'ail 1càs d'huile d'olives 3...
3 avril 2014

Velouté d'aubergines, carottes et tomates

Velouté d'aubergines, carottes et tomates
Dans la série veloutés dont on ne se lasse pas, voici celle à l'aubergine. Un vrai régal... On en profite une dernière fois avant de laisser place aux salades d'été ;) Pour 4 personnes : 2 aubergines 2 carottes 2 tomates 1 cube de bouillon de volaille...
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3 mars 2014

Gratin de crozets savoyard

Gratin de crozets savoyard
Ma super copine Sandy du blog Sandy-miam-miam m'a offert un coffret de petits plats à gratins avec le livre de recettes qui va avec. Dans ce livre j'ai trouvé cette recette qui tombait à pic car je venais justement d'acheter des crozets. Ça faisait un...
23 février 2014

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
Voilà un velouté qui a remporter un vif succès auprès de mon petit bonhomme!! Mais pas que, bien sûr nous aussi avons bien appréciés son goût doux et savoureux. La prochaine fois j'y ajouterais des petits croûtons à l'ail ce sera encore meilleur :) Pour...
14 janvier 2014

Velouté de champignons

Velouté de champignons
Dans la série veloutés, voici celui aux champignons :) Tout doux et bien chaud, miam! Pour 2 personnes : 1 pomme de terre 300g de champignons de Paris 1/2 oignon Sel, poivre 1 bouillon de volaille 1 grosse càs de crème fraîche 750ml d'eau Éplucher la...
23 décembre 2013

Bouillon aux pâtes fourrées

Bouillon aux pâtes fourrées
Lors de notre court séjour à Venise en début d'année, nous avons dû nous réfugier rapidement dans un restaurant car il pleuvait abondamment. Pour nous réchauffer, le serveur nous a proposé un bouillon aux pâtes avec lequel nous nous sommes régalés! J'ai...
22 janvier 2013

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs

Tajine de poulet aux abricots et raisins secs
Je suis allée faire un petit tour sur la blogosphère culinaire la semaine dernière et j'ai décidé de tester pas mal de vos recettes! J'ai du mal à choisir car je ne suis pas très difficile (c'est souvent l'inverse je sais ^^) et je suis tentée par presque...
23 octobre 2012

Cailles au raisin et pommes de terre sautées

Cailles au raisin et pommes de terre sautées
Pour 2 personnes : 2 belles cailles 1 petite grappe de raisin blanc 10cl de vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille Sel, Poivre Beurre 5 pommes de terre de taille moyenne Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux. Vérifier que les cailles...
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Céci-bon
  • Passionnée de cuisine, je souhaite partager avec vous mes réalisations culinaires. N'hésitez pas à laisser vos commentaires et si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo pour une mise à l'honneur. Bonne visite :)
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