Boisson

Pour notre pique-nique avec Sandy (Sandy-miam-miam), nous avons choisi pour boisson une bonne limonade! Après le cherbet (citronade algérienne), cette limonade est tout aussi rafraichissante et super facile à faire. Pour environ 6 verres : 1,5l d'eau gazeuse 3 citrons Une dizaine de feuille de menthe 15cl de sirop de sucre de canne Presser le jus de 2 citrons et verser dans un saladier. Laver et sécher le 3ème puis le couper en rondelles. Ajouter au saladier ainsi que les feuilles de menthe. ... [Lire la suite]

Voici la bonne petite boisson rafraîchissante qui nous a permis de faire glisser notre bon menu de pique-nique :) Pleine de saveur et bien désaltérante! Pour environ 6 verres : 1l de jus de raisins 1 orange 1 citron vert 1 pêche jaune 1 sachet de sucre vanillé 50cl d'eau gazeuse Laver l'orange et le citron vert, les sécher, les couper en en rondelles et les placer dans un saladier. Éplucher la pêche, la couper en 2 puis ôter le noyaux. La couper en morceaux et ajouter dans le saladier. Verser le jus de... [Lire la suite]

Une douce boisson rafraîchissante que j'ai déniché chez Samar du blog Mes inspirations culinaires. J'en ferais de nouveau pour déguster avec des cornes de gazelles, hummmmm!! J'ai juste divisé les proportions par 2 ;) Pour 4-5 verres : 1litre d'eau 2,5 citrons (pas trop gros) 60g de sucre 1,5càs de lait 1càs de fleur d'oranger Prélever un petit bol d'eau et faire bouillir. Couper 1/2 citron en rondelles et faire infuser dans l'eau bouillante jusqu'à total refroidissement. Dans un saladier, verser l'eau... [Lire la suite]

Petite impro avec ma maman. Il y avait des fruits sur sa table, mon loulou louchait dessus et avait soif, on a donc décidé d'en faire un smoothie :) Il était content mon petit homme! Pour 3-4 verres : 2 pêches 1 banane 1càs de miel 400ml de lait 5-6 glaçons Peler et dénoyauter les pêches. Les couper en gros quartier et les placer dans un blender. Éplucher la banane, la couper en gros morceaux également et ajouter au blender. Verser le lait et le miel puis mixer 1 minute. Ajouter les glaçons et mixer de nouveau... [Lire la suite]

Un petit smoothie, ça faisait longtemps!! Mais quand j'ai vu les belles cerises qui commencent à arriver sur les étals je n'ai pas résisté à la tentation :) Pour 3-4 verres : 1 banane 2 poignées de cerises 400ml de lait 5-6 glaçons 1càs de sucre Laver, équeter et dénoyauter les cerises puis les placer dans un blender. Eplucher la banane et l'ajouter. Verser le lait sur les fruits ainsi que le sucre et mixer 1 minutes à vitesse moyenne. Ajouter les glaçons et mixer de nouveau à pleine vitesse (environ 30sc) Filtrer... [Lire la suite]

Ce mois-ci, le site Recettes.de ne propose pas 1 mais 2 défis! L'un d'eux étant Cadavre-exquis. Il s'agit de réaliser une recette évoquant le meurtre. Ça m'a rappelé le livre de Robin Cook : Facteur risque dans lequel une infirmière était chargée d'empoisonner les patients présentant un risque  pour une compagnie d'assurance (risque de perte financière...). Pour cela, elle leur injectait un poison indécelable dans la poche de perfusion. Ceci créa une vive interrogation car les décès se succédaient alors que... [Lire la suite]

Voilà une délicieuse boisson festive qui change et qui est délicieuse! J'ai trouvé cette recette sur le super blog de Manuella : Aux Fourneaux. J'ai servi avec les trop bonnes truffes de ma maman, de quoi bien commencer les vacances :) Pour 4 verres (je n'ai rien changé à la recette) : 75cl de cidre doux 1càc de cassonade 1 orange bio 1càs de miel 2 bâtons de cannelle (ou 1 si vous aimez moins parfumé) Laver l'orange et prélever un peu de zeste. Couper en rondelles. Verser le cidre dans... [Lire la suite]

Pour 3-4 verres : 1 petit ananas 3 kiwis moyens 25g de sucre 300ml d'eau 5 glaçons Eplucher, énucléer et enlever le coeur et couper grossièrement l'ananas et placer dans un blender. Eplucher les kiwis et les ajouter à l'ananas ainsi que le sucre et les glaçons. Verser l'eau et mixer environ 2 minutes. Bonne dégustation!