beurre - Céci-bon

4 août 2016

Cookies au beurre de cacahuète

J'adore le beurre de cacahuète et pour se régaler au goûter, rien de tel que de bons cookies. Alors voilà... les 2 réunis que demander de mieux ^^ Pour environ 20 cookies : 120g de beurre de cacahuète 120g de beurre au cristaux de sel mou 100g de cassonade...

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Tags: Cookies, Beurre, Biscuits, Goûter, beurre de cacahuète

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18 février 2016

Caramel au beurre salé

Un bon caramel maison que j'ai enfin réussi à réaliser! Oui, parce que c'est assez délicat à faire, quelques secondes de trop et c'est loupé. Mais alors qu'est-ce que c'est bon!! Pour 1 verre : 90g de sucre 65g de beurre salé 10 cl de crème Placer le...

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Tags: Beurre, Caramel, Sucre, beurre salé

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14 mai 2015

Gâteau aux chocolats de Pâques et noix de coco

Ayant encore plein de chocolat de Pâques, j'ai eu envie d'en profiter pour faire un gâteau. Mon petit homme adore le mélange choco/coco alors j'y ai ajouté de noix de coco :) J'ai trouvé la recette chez Aneth du blog Mes recettes et autres. C'est on ne...

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Tags: oeufs, gâteau, chocolat, Beurre, Noix de coco, Gâteau chocolat, Chocolat de Pâques

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26 avril 2015

Gâteaux chapeaux de magicien

Comme mon loulou fête son anniversaire pendant les vacances, j'ai réalisé ces gâteaux pour un petit goûter à l'école pour ce dernier vendredi. J'ai vu cette idée déco dans le livre Délicieux Gâteaux de fête de Sylvie Aït-Ali qui tient également le blog...

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Tags: pâte à sucre, crème au beurre, Beurre, Sucre glace, Cacao, Crème, Gâteau déco, gâteau enfant, Gâteaux, Sponge cake

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23 avril 2015

Pain toasté à la plancha Simogas

Voici de délicieux toasts réalisés avec le bon pain cocotte. J'ai eu envie de les faire à la plancha et quelle bonne idée! Le pain est bien doré et croustillant dehors et encore moelleux dedans. Délicieusement parfumé avec le beurre, bref un vrai délice!...

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Tags: Pain, Beurre, Toast, Plancha, Beurre à l'ail

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21 avril 2015

Gâteau Breton à la confiture de cerises noires

Souvenez-vous, il y a quelques temps j'avais reçu un petit colis que m'avait fait parvenir Chrystel du blog Entre rire et cuisine. Dans ce colis gourmand il y avait de la confiture de cerises noires. Du coup, pour faire honneur à sa région, la Bretagne,...

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Tags: gâteau, Beurre, Confiture, Cerises, bretagne, cerises noires, gâteau breton

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31 mars 2015

Entrecôte à la plancha Simogas avec beurre aux herbes de Provence et menthe

Pour mon 1er essai à la plancha Simogas, j'ai choisi de cuisiner l'entrecôte de boeuf. Assez classique me direz-vous! Ben pas pour moi qui ne suis pas très viande en général et donc pas très boeuf. Mais de temps en temps une bonne entrecôte bien cuisinée...

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Tags: Boeuf, Beurre, Echalote, Herbes de Provence, Viande, Menthe, Plancha, Entrecôte

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8 février 2015

Gâteau aux pommes

Envie d'un petit gâteau aux pommes tout simple. Alors on fait un p'tit gâteau aux pommes tout simple, na! Pour 1 gâteau (moule 20cm) : 4 pommes un peu de jus de citron 125g de beurre mou 125g de sucre en poudre 3 oeufs 200g de farine 2càc de levure chimique...

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Tags: oeufs, gâteau, Beurre, Sucre, pommes

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9 janvier 2015

Pâte feuilletée

Voici une recette de base qu'il faut toujours avoir sous la main. Cette pâte feuilletée servira aussi bien aux préparations sucrées qu'aux préparations salées! Pour 1 tourte par exemple : 300g de farine 210g de beurre 4g de sel 15cl d'eau Travailler la...

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Tags: Beurre, Pâte, Pâte feuilletée

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6 janvier 2015

Galette des rois crème d'amandes/rhubarbe

Cette année à l'occasion de l'épiphanie, j'ai eu envie de changer un peu de saveurs. Comme j'adore la rhubarbe et qu'il m'en restait un peu au congélateur, j'ai eu envie de l'associer à la traditionnelle frangipane. Un vrai festin de rois!! Pour 1 galette...

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Tags: Rhubarbe, Beurre, Amandes, Galette, Galette des rois, Pâte, Pâte feuilletée, Amandes en poudre, Epiphanie, Frangipane

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8 septembre 2014

Brioche kringle aux pralines roses

J'ai trouvé cette délicieuse brioche sur le blog Les 5 sens en cuisine. J'avais cette idée fixe de tester une brioche aux pralines roses! C'est maintenant choses faite et c'est un régal, en plus c'est joli! Pour 1 brioche : La brioche : 300g de farine...

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Tags: Brioche, Beurre, Pralines, Pralines roses, Kringle

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1 août 2014

Tarte à la rhubarbe de Ph. Conticini

Voici une belle et bonne tarte que j'ai réalisée pour mon anniversaire ^^ Eh oui, toutes ces petites recettes de M. Conticini c'était pour arriver à cette délicieuse tarte à la rhubarbe que j'ai réalisé pour le jour de mes 30 ans. Elle est jolie mais...

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Tags: Rhubarbe, Beurre, Amandes, Pâte, Tartes, Amandes en poudre, Pâte sucrée, Poudre d'amandes, Fruits

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18 juin 2014

Tarte façon Mojito

Lorsque j'ai vu les Tartelettes façon mojitos sur le blog Amuses bouche, j'ai tout de suite eu envie de tester. C'est à l'occasion d'un après-midi entre filles, spécial visionage du dernier concert de Mylène Farmer que j'ai proposé une version tarte et...

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Tags: oeufs, Citron, Tarte, Beurre, Crème, Citron vert, Pâte sablée, Menthe, Mojito

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17 mai 2014

Brioche feuilletée de Ph. Conticini

Lorsque j'ai vu ces brioches chez Sotis, j'ai tout de suite craqué! Il fallait que je teste!! Ben elles n'ont vraiment pas fait long feu, il faut dire que ça se mange tout seul. Encore un régal que nous offre M. Conticini. Il y a beaucoup d'étapes et...

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Tags: Brioche, Beurre, Sucre, Briochettes, Pâte feuilletée, Sucre perlé, Brioche feuilletée, Philippe Conticini

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23 avril 2014

Gaufres de Bruxelles (2ème version)

De bonnes gaufres crousti-moelleuses comme à la ducasse, j'adore :) J'ai trouvé cette recette sur le blog de Fabrice: La cuisine de Fabrice. Et comme elle ne sont pas trop sucrées, j'en ai fait réchauffer avec du Maroilles, c'est à tomber!! Pour environ...

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Tags: oeufs, Gaufres, Beurre, Farine, Levure, Bruxelles, Levure fraîche

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