Céci-bon

2 avril 2013

Sandwich d'omelette

Jusqu'au 9 avril, le site Yanncook organise un concours paques 2013 ayant pour but de réaliser une entrée ou un plat avec pour ingrédient principal : l'oeuf. La recette doit aussi contenir au moins un légume de saison (pour moi laitue romaine et pomme...

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Tags: jambon, oeufs, pommes de terre, Tomates, Omelette, Laitue, Tosatinette

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1 avril 2013

Mon 1er partenaire :)

Bonjour, Aujourd'hui je suis toute contente de vous présenter mon tout 1er partenaire : Unic & chic! Il s'agit d'un distributeur Français de jolies verrines en plastique avec un large choix de produits finements décorés et personnalisables. Ciblant à...

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Tags: Verrines

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30 mars 2013

Twix Top maison

Emilie avait lancé sur le groupe facebook "Ma petite cuisine" l'idée des biscuits maison. De plus, j'avais une faim de Twix (plutôt glacés d'ailleurs). Je me suis finalement mise à chercher une recette de Twix Top maison mais je n'ai rien trouvé de concluant....

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Tags: chocolat, Caramel, Biscuits, Twix, Chocolat au lait, Lait concentré, Pâte sablée, Sablé

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29 mars 2013

Quenelles façon sauce Aurore

Étant ado j'avais réalisé un stage sportif dans le jolie ville de Lyon où la maîtresse de maison de ma famille d'accueil nous avait cuisiné cette délicieuse spécialité. Je m'étais toujours dit qu'il faudrait que j'essaie! Eh bien c'est maintenant choses...

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Tags: oeufs, béchamel, Olives, Sauce tomates, Concentré de tomates, Olives noires, Quenelles

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28 mars 2013

Brick au thon et champignons

Ca faisait un moment que j'avais envie de faire ces petits triangles. Je savais parfaitement la farce que je voulais y mettre et j'ai enfin eu l'occasion de les réaliser! C'est super bon, idéal à l'apéro ou en entrée. S'il vous plait soyez indulgents...

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Tags: champignons, Sauce tomates, Coulis de tomates, Brick, Feuilles de brick, Thon, Samossas

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27 mars 2013

Quiche lorraine

Une bonne petite quiche pour un repas du soir. Simple et rapide, c'est toujours un régal. Pour 1 quiche : 1 pâte feuilletée (j'en ai utilisé une toute prête mais si vous en faite une maison c'est encore mieux!) 150g de lardons 150g de crème fraîche 150g...

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Tags: Lardons, Crème fraiche, Lait, Quiche, Lait entier, Pâte feuilletée, Quiche lorraine

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26 mars 2013

Tanghulu

Ce mois-ci la street food est à l'honneur dans le défi du site Recettes de cuisine. Un joli défi nous permettant de découvrir les spécialtés culinaires à emporter d'autres pays. Pour l'occasion, je suis partie en Chine, principalement à Pekin où l'on...

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Tags: Clémentine, Raisin, Banane, Kiwi, Fruit, Brochettes

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25 mars 2013

Cabillaud sauce coco/citron vert

En faisant mes courses il y avait ces citrons verts qui me faisaient de l'oeil. Je n'ai pas résisté a en prendre un bien que je n'avais aucune idée de ce que j'allais en faire! Puis je me suis souvenue qu'il me restait une briquette de lait de coco. J'ai...

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Tags: cabillaud, poisson, Citron, Riz, Lait de coco, Noix de coco, Citron vert, Riz basmati, coco

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24 mars 2013

Mise à l'honneur n°3

Aujourd'hui c'est à vous l'honneur! Merci à vous de me faire confiance et de tester les recettes de mon blog ^^ On commence avec Julie, une copine d'école qui a crée son blog il y a peu de temps : La cuisine de Julie. Elle a réalisé ce joli gâteau (son...

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Tags: jambon, pommes de terre, gâteau, Poireaux, Saumon, Gratin, Gâteau déco, Blanquette

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23 mars 2013

Jus d'oranges chaud

Le voici, le voilà, le jus d'oranges chaud! Une boisson que je ne connaissais pas et que j'ai découverte sur le blog Baboune and co (Ici). Ca se boit tout seul et je pense que je vais en faire assez souvent, ça nous a beaucoup plu. Je vous propose ma...

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Tags: Gingembre, Cannelle, Jus d'oranges, Miel, Oranges

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22 mars 2013

Pain perdu à la banane pour un bon p'tit déj' !

La tuerie du jour pour bien démarrer la journée : le pain perdu à la banane accompagné d'un jus d'oranges chaud, hummmm!!! J'ai trouvé la recette du pain perdu à la banane sur le blog Amour de cuisine qui me régale à coup sûr à chaque fois qu'elle publie...

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Tags: Banane, Pain, Crème liquide, Sucre glace, Sucre, Sucre roux, Vanille, Lait, Lait entier, Baguette, Pain perdu, Cannelle

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21 mars 2013

Cuisses de poulet aux herbes de Provence

A la base, c'est le rôti de Porc que je cuisine de cette façon mais j'ai eu envie de changer en proposant cette fois des cuisses de poulet. Je me rend compte que je n'ai d'ailleurs pas publier la recette du rôti :( Ce sera pour une prochine fois! Ce plat...

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Tags: pommes de terre, Poulet, Tomates, Huile d'olive, Herbes de Provence, Oignons, Tomates allongées

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20 mars 2013

Roulés d'asperges au jambon

Quand j'ai vu cette recette chez Flaure, j'ai tout de suite voulu la tester. Problème, ce n'est pas la saison des asperges et en trouver des surgelées ici c'est pas gagné! Et coup de chance, en faisant un tour sur le marché j'en ai trouvé :) De belles...

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Tags: pommes de terre, béchamel, Maïzena, Parmesan, Jambon cru, Lait entier, Asperges

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19 mars 2013

Saumon aux tomates cerises

Encore du saumon! Je fais une cure lol. Non c'est juste que c'est le poisson qu'on trouve le plus facilement dans notre ville paumée :) Aujourd'hui c'est une petite recette toute simple que j'ai trouvé sur le blog La table de Jeanne. C'est trop bon! Un...

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Tags: poisson, Citron, Saumon, Tomates cerises, Riz, Huile d'olive, Thym

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18 mars 2013

Smoothie fraise, ananas et lait de coco

Je continue la série smoothies avec cette douce association de fruits. Pour environ 4 verres : 1 petit ananas 250g de fraise 200ml de lait de coco 100ml de lait 3 glaçons Couper les extrémités de l'ananas, l'éplucher, l'énucléer, et le détailler en gros...

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Tags: Fraise, Ananas, Lait, Lait de coco, Lait entier, Smoothie

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