Céci-bon

19 mai 2013

Cadeau : Coffret Jaillance

Je vous avez annoncé il y a quelques temps avoir remporté la 3ème place au défi Rois des régions du site Recettes de cuisine grâce à ma couronne des rois du ch'ti : Je vous présente aujourd'hui le coffret reçu offert par Jaillance. Il contient : - 1 crément...

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Tags: Vin

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18 mai 2013

Gâteau marbré citron/pistache

Quand Fati du blog Fati la folle de pâtisserie a lancé son concours ayant pour thème un dessert sucré avec pour ingrédient principal la pistache, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire. Je n'avais encore jamais fait de dessert (ni rien...

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Tags: oeufs, gâteau, Citron, Crème fraiche, Gâteau marbré, Pistache, marbré

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17 mai 2013

Cannellonis au jambon et 4 fromages

J'avais cette idée fixe de faire des cannellonis au fromage. Ben voui, encore une idée fixe lol! Mais les farcir qu'avec du fromage, ça aurait peut-être fait un peu trop. Du coup, j'ai choisi d'y ajouter du jambon et le résultat était délicieux! Pour...

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Tags: jambon, oeufs, Crème fraiche, Fromage, Mascarpone, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Cannellonis

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16 mai 2013

Hachis parmentier de thon

Petite variante du hachis parmentier traditionnel. J'ai eu envie de faire une version au thon et c'est super bon! Pour 2-3 personnes : 5 grosses pommes de terre spéciales purée 2càs de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 1 oeuf 250g de thon (net égoutté) Sel,...

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Tags: oeufs, pommes de terre, Thon, Purée, Hachis parmentier

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15 mai 2013

Quiche poireau/maroilles/poulet

Voici une délicieuse idée de quiche qui fera un bon repas du soir ou de bons amuse-bouches en versions ultra mini :) Pour 1 quiche : 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 1 poireau 75g de dés de poulet 100g de Maroilles 2 oeufs 150g de lait 150g de crème...

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Tags: oeufs, Poulet, Crème fraiche, Maroilles, Poireaux, Lait, Quiche

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14 mai 2013

Découvrez IdéeRecette.fr

Je vous présente un nouveau site au concept sympa! Si vous êtes à la recherche de nouveautés culinaires le site vous propose de recevoir 2 fois par semaine des idées d'entrées, plats et desserts. Les recettes viennent de différents blogueurs, les univers...

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14 mai 2013

Sushis (Nigiri et Maki)

Aujourd'hui c'est opération j'ai testé pour vous ;) Il s'agit du kit sushis Tanoshi . Çà faisait longtemps que je voulais essayer d'en faire et j'ai trouvé ce kit en faisant mes courses. J'ai choisi d'essayer des nigiri-sushis à la crevette et les maki-sushis...

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Tags: Riz, Crevettes, Avocat, Thon, Sushis, wasabi

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13 mai 2013

Clafoutis aux framboises

Quand Natt nous a proposé son concours ayant pour thème les fruits, j'ai eu envie d'un clafoutis. Comme on ne trouve pas encore de cerises, j'ai choisi de le faire aux framboises. J'ai écris cette petite recette pour ne pas en avoir une trop grosse quantité....

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Tags: oeufs, Framboise, Clafoutis, Sucre, Sucre vanillé

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11 mai 2013

Perles de blé aux émincés de poulet grillés

Voici la seconde recette que j'ai réalisé avec un des échantillons d'huile de mon partenaire Les pastras. Cette fois j'ai utilisé l'huile d'olive les pastras qui est elle aussi délicieuse. Elle a apporté à ce plat juste la touche de matière grasse nécessaire...

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Tags: Poulet, Tomates, Emincés de poulet, Huile d'olives, Blé, Perles de blé, Maïs

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10 mai 2013

Risotto aux légumes de couscous et boulettes de boeuf

Le voici, le risotto que j'ai préparé pour le concours de Melly du blog Fishcustard. Aux vues des gentils commentaires que vous m'avez laissé sur le risotto de cabillaud j'ai la pression avec celui-ci, lol! J'espère qu'il vous plaira :) Pour coller au...

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Tags: Aubergine, Tomates, Boeuf, Boulettes, Carottes, Riz, Courgette, risotto, Pois chiches

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9 mai 2013

Nuage à l'ananas

Voici un petit dessert tout simple et tout doux qui se mange sans faim! Pour 4 grosses verrines ou 6 moyennes : 190g de mascarpone 15cl de crème liquide 40g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé 340g (net égouttés) d'ananas au sirop en morceaux Mettre...

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Tags: Crème liquide, Mascarpone, Chantilly, Ananas

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8 mai 2013

Demi-baguette façon flammekueche

Ma copine Sandy du blog Sandy miam miam organise son 1er concours pour les 6 mois de son blog. Le principe est de réaliser une de ses délicieuses recettes et mon choix c'est donc porté sur la demi-baguette façon flammekueche. Facile, rapide et vraiment...

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Tags: Lardons, Crème fraiche, Pain, Oignon, Fromage blanc, Baguette

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7 mai 2013

Champignons farcis au thon

Voici une délicieuse recette de champignons farcis que j'ai trouvé sur le blog Mon royaume weight-watchers. Ce blog offre de belles et délicieuses recettes avec lesquelles on se régale sans culpabilité (quoique je ne pense pas culpabiliser de toutes façons...

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Tags: champignons, Moutarde, Thon, Champignons de Paris, Champignons farcis

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6 mai 2013

Pizza à la viande hachée

Voici une délicieuse pizza! Vous m'excuserez de la qualité de la photo, je l'ai prise à la hâte mais on s'est bien régalé :) Pour 1 pizza : 1 pâte à pizza Ici 350g de viande hachée Sel, poivre Herbes de provence Échalotes lyophilisées 1 petite carotte...

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Tags: Pizza, Sauce tomates, Carottes, Viande, Pâte à pizza, Champignons de Paris, Viande hachée

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5 mai 2013

Mise à l'honneur n°4

Aujourd'hui c'est à vous l'honneur! Comme d'habitude, c'est un réel plaisir de voir d'autres personnes réaliser les recettes de mon blog :) Allez, on commence avec Nadia du blog Bienvenue chez Nadia qui a réalisé les délicieuses madeleines que j'avais...

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Tags: poisson, Quenelles, Madeleines

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