Céci-bon

11 mars 2014

Smoothie orange sanguine et lait de coco

J'ai été pas mal affaiblie par une angine dernièrement et j'ai donc décidé de faire un petit plein de vitamines. En faisant mes courses j'ai trouvé de belles oranges sanguines et des mandarines spécial jus. Parfait pour ma petite cure ;) De plus j'ai...

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Tags: Orange, Lait de coco, Smoothie, Miel, Mandarine, Orange sanguine

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9 mars 2014

Gâteau neige

Voilà un petit gâteau que j'avais repéré chez ma copine Emilie du blog Les recettes de choupette et comme il me restait des blancs d'oeufs à écouler, ce fut l'occasion de tester. Tout le monde a beaucoup aimé la légèreté de ce gâteau. A refaire, ça se...

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Tags: oeufs, gâteau, Citron, Blancs d'oeuf, Zestes

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6 mars 2014

Tarte salée au fromage à raclette

Petite visite du frigo dans lequel il me restait du fromage à raclette et des dés de jambon... Me vient l'idée de réaliser la pâte de ma flamiche au Maroilles(Recette ici) mais d'y mettre à la place ces ingrédients qui s'ennuient en attendant d'être mangés!...

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Tags: jambon, Fromage, Tarte, Farine, Levure, Fromage à raclette, tarte salée

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4 mars 2014

Masques carnaval

Aujourd'hui c'est mardi gras, l'occasion de faire des recettes spéciales :) Comme ce sont les vacances et que mon petit homme aime m'aider à faire la cuisine, j'ai eu envie de faire des biscuits avec lui. En suivant les publications d'un groupe sur FB...

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Tags: pâte à sucre, Biscuits, Sablé, Carnaval, Mardi gras, Masques

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3 mars 2014

Gratin de crozets savoyard

Ma super copine Sandy du blog Sandy-miam-miam m'a offert un coffret de petits plats à gratins avec le livre de recettes qui va avec. Dans ce livre j'ai trouvé cette recette qui tombait à pic car je venais justement d'acheter des crozets. Ça faisait un...

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Tags: jambon, Bouillon de volaille, Fromage, Crème liquide, Jambon cru, Bouillon, Gratin, Crozets, Savoir, Tomme, Tomme de Savoie

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2 mars 2014

Mise à l'honneur n°11

Bonjour à tous!! Voici une nouvelle mise à l'honneur :) Je suis ravie que vous testiez mes recettes et que ça vous plaise! C'est une belle récompense. On commence avec Maike du blog Mon p'tit atelier culinaire qui a testé les bouchées au tobblerone :...

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23 février 2014

Velouté de courgettes

Voilà un velouté qui a remporter un vif succès auprès de mon petit bonhomme!! Mais pas que, bien sûr nous aussi avons bien appréciés son goût doux et savoureux. La prochaine fois j'y ajouterais des petits croûtons à l'ail ce sera encore meilleur :) Pour...

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Tags: pommes de terre, Bouillon de volaille, Fromage, Vache qui rit, Bouillon, Courgettes, Velouté, Soupe

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21 février 2014

Croquettes de saumon

Voici ma deuxième participation au concours de Graziella du blog Made in cooking. Je vous avais dit que plusieurs de ses recettes me titillaient les papilles :) Cette fois j'ai opté pour ses délicieuses croquettes de saumon et encore une fois on s'est...

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Tags: oeufs, poisson, Citron, Chapelure, Saumon, Croquettes

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19 février 2014

Tarte à l'amande et ses fruits rouges

Voilà une tarte que j'avais repéré lorsque j'ai reçu le livre de recettes de mon robot Kenwood. L'appareil à l'amande est vraiment délicieux et on peut varier les plaisirs en changeant de fruits, voire sans en ajouter du tout :) Dans le livre ils mettent...

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Tags: Crème liquide, Tarte, Chantilly, Sucre glace, Pâte à tarte, Amandes, Fruit, Crème, Pâte, Pâte brisée, Fruits rouges, Amandes en poudre, Poudre d'amandes

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17 février 2014

Steak aller/retour aux tomates séchées et oignons frits

A la base, j'avais dans l'idée de réaliser ce steak avec des pignons de pin que j'étais convaincu d'avoir dans mes placards mais j'avais du les rêver lol! Du coup je me suis rabattue sur les oignons frits qui me faisaient de l'oeil. C'était très bon!...

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Tags: Tomates séchées, Tomates, Boeuf, Oignon, Oignons frits, Bœuf haché, steak haché

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15 février 2014

Samossas au foie gras, pomme, fromage frais et piment

Si la St Valentin a eu lieu hier, n'oubliez pas que le défi se terminera le 28 février! De quoi faire durer le plaisir :) Je vous propose donc une seconde recette qui fait une délicieuse entrée : des samossas au foie gras avec pomme et fromage frais,...

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Tags: Fromage, Piment, Foie gras, Paprika, pommes, Samossas, Foie, Fromage frais

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13 février 2014

Gâteau à la mandarine

J'ai fait l'acquisition de plusieurs moules à gâteaux de formes bien sympa et pour les inaugurer, j'ai eu envie de tester le gâteau à la mandarine trouvé sur le blog d'Assia : Les gourmandises d'Assia. Un bon goûter délicatement parfumé et enjoué :) Pour...

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Tags: oeufs, gâteau, Farine, Zestes, Jus, Levure chimique, Mandarine

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12 février 2014

Lasagnes aux 4 fromages

Je remonte cette recette de délicieuses lasagnes que je prends toujours plaisir à faire et à savourer, miam!!!! Et je sais pas vous mais cette photo me donne trop envie :) Amateurs de fromages, voici des lasagnes qui vont vous régaler :) En tout cas chez...

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Tags: béchamel, Lasagnes, Pâtes, Fromage, Maïzena, Mozzarella, Chèvre, Lait, Ricotta, Roquefort

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10 février 2014

Jus de pommes

Encore une boisson repérée chez Manuella du blog Aux fourneaux! Dès qu'elle en publie une j'ai envie de tester lol, et c'est un régal à chaque fois! Pour 1 bouteille (je n'ai rien changé à la recette) : 500g de pommes 1/2l d'eau 1/2 citron 1 sachet de...

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Tags: Citron, Fruit, pommes, Jus, Jus de fruits, Jus de pommes

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8 février 2014

Soupe poireau, lardons...

Je vous propose aujourd'hui une soupe complète et pleine de goût! Je me suis vraiment régalée avec, je n'hésiterais pas à la refaire d'ici peu :) Pour 2 personnes : 1 gros poireau 2 pommes de terre 2 carottes 1 kub'or 100g de lardons Sel, poivre 1 feuille...

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Tags: pommes de terre, Lardons, Poireaux, Carottes, Bouillon, Soupe

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