25 juillet 2015

Confiture de poires

Confiture poires

Une confiture gourmande et fruitée qui ira très bien avec du chocolat ;) Ben voui, choco-poire, j'adore!!

Pour 2 pots :

  • 600g de poires (épluchées et épépinées)
  • 320g de sucre
  • 1/2 jus de citron
  • 1càc d'agar-agar

Couper les poires en morceaux, les placer dans un saladier et arroser de citron.

Ajouter le sucre et mélanger.

Couvrir et laisser reposer toute une nuit.

Le lendemain, verser le contenu du saladier dans une casserole et faire chauffer 20 minutes à feu vif.

Baisser le feu et ajouter l'agar-agar.

Bien remuer et laisser chauffer encore 2-3 minutes.

Verser dans des pots stérilisés et refermer.

Laisser refroidir et placer au frigo jusqu'à dégustation.

confiture poires

 Bonne dégustation!!

Posté par ceci-bon à 09:14 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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Commentaires sur Confiture de poires

    elle est terriblement gourmande !

    Posté par bree13, 25 juillet 2015 à 09:35 | | Répondre
  • Hummm j'aime beaucoup la couleur de cette confiture, sur une belle tranche de brioche je ne dit pas non.
    Bon w.e.
    Bisous.

    Posté par vanni, 25 juillet 2015 à 10:06 | | Répondre
    • 😉 Merci! Bonne soirée, bisous.

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 20:57 | | Répondre
  • elle a l'air terrible ta confiture ! bonne journée

    Posté par gatorigolossimo, 25 juillet 2015 à 10:14 | | Répondre
  • J'adore les confitures maison alors ta version à la poire ferait de délicieux petits dej !

    Posté par Geek Balsamique, 25 juillet 2015 à 11:44 | | Répondre
  • superbe bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 25 juillet 2015 à 13:09 | | Répondre
  • Miam, comme ça doit être bon!

    Posté par EmilieRD, 25 juillet 2015 à 14:20 | | Répondre
  • humm sur de la baguette, trop bon pour le petit déjeuner bisous et bon week-end

    Posté par Pounchki, 25 juillet 2015 à 14:36 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 20:59 | | Répondre
  • Elle me dit bien ta confiture...

    Posté par LadyMilonguera, 25 juillet 2015 à 14:55 | | Répondre
  • hum j'adore la confiture de poire tu va bien te régaler bon dimanche bisous

    Posté par popote14, 26 juillet 2015 à 09:38 | | Répondre
    • Oh ça oui 😊 Merci, bonne soirée. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 20:59 | | Répondre
  • Une excellente confiture ici dans le Sud chaleur torride
    Bisous

    Posté par guy59600, 26 juillet 2015 à 11:13 | | Répondre
    • Profite bien 😊
      Merci, bisous.

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 21:00 | | Répondre
  • Une bonne confiture maison, miam miam. Bisous et bonne soirée

    Posté par fraizy24, 26 juillet 2015 à 22:10 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée à toi aussi. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 21:00 | | Répondre
  • jolie couleur ça donne envie, je n'en ai encore jamais fait bises

    Posté par Carmencita, 26 juillet 2015 à 22:34 | | Répondre
    • Merci. C’est bien bon. Bises!

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 21:07 | | Répondre
  • tiens j'en ai fait justement hier, mais au sucre spécial confitures, et c'est une tuerie ^^

    Posté par Not parisienne, 27 juillet 2015 à 07:16 | | Répondre
  • Bien gourmande cette confiture de poires !! Bises

    Posté par Nat, 27 juillet 2015 à 22:47 | | Répondre
  • une delicieuse confiture de poire il n y a pas mieux que le fait maison !
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 28 juillet 2015 à 00:12 | | Répondre
    • C’est sûr, meilleur en tout point! Bises!

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 21:23 | | Répondre
  • jamais fait, pourquoi pas essayé!

    Posté par choupette0618, 28 juillet 2015 à 06:28 | | Répondre
  • Je crois que je n'ai jamais goûté la confiture de poire... Mais j'imagine parfaitement cette confiture avec les petits grains du fruit : un pur délice !
    Merci du partage !
    Andréa

    Posté par Le renard et..., 28 juillet 2015 à 09:59 | | Répondre
    • C’est bien bon. J’ai laissé un peu de morceaux c’est encore meilleur 😊 Merci!

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 21:33 | | Répondre
  • Une jolie couleur pour ta confiture qui doit être un déliceBisous

    Posté par gourmandiseassia, 28 juillet 2015 à 11:32 | | Répondre
  • Hummm ça a l'air trés bon !

    Posté par chezdamien, 04 août 2015 à 15:13 | | Répondre
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