18 juillet 2015

Lasagnes à la courgette et béchamel au chèvre

Lasagnes_ch_vre_courgette

J'avais envie de cette association courgette-béchamel et j'hésitais entre cannellonis ou lasagnes. Finalement j'ai opté pour des lasagnes et ce fut bien bon ;)

Pour 3 personnes :

  • 9 feuilles de lasagnes
  • 1 petite courgette
  • 500ml de lait entier
  • 4càs de Maïzena
  • Sel, poivre
  • Muscade
  • 150g de fromage de chèvre (bûche)
  • De l'emmental râpé

Laver la courgette, couper les extrémités et la découper en rondelles assez fines. Réserver.

Couper 6 rondelles de fromage et réserver. Couper le reste grossièrement en cubes.

Verser le lait dans une casserole, ajouter la Maïzena et bien mélanger. Faire épaissir sur feu moyen. Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade et enfin les cubes de fromages. Bien mélanger et retirer du feu une fois que le fromage et bien fondu.

Préchauffer le four à 180°.

Étaler 2 grosses càs de béchamel dans le fond du plat et disposer 3 feuilles de lasagnes.

Disposer dessus 1/3 de la béchamel et quelques tranches de courgettes.

Renouveler l'opération puis couvrir des dernières feuilles de lasagnes et du reste de béchamel.

Saupoudrer d'emmental râpé et répartir les rondelles de chèvre.

Enfourner pour 25 minutes. Éteindre le four et laisser reposer dans le four chaud pendant 10 minutes.

Bon appétit!

Posté par ceci-bon à 12:42 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
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Commentaires sur Lasagnes à la courgette et béchamel au chèvre

    sa doit être bon, bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 18 juillet 2015 à 13:08 | | Répondre
  • hummmm elles me font envie tes lasagnes!!! bisous

    Posté par sotis, 18 juillet 2015 à 14:51 | | Répondre
  • Miam!! dès qu'il fait moins chaud, je me lance!!
    Bizz

    Posté par Dan, 18 juillet 2015 à 16:56 | | Répondre
  • Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm, j'en veux bien une groooooooooooosse part!!!!

    Posté par Miamana, 18 juillet 2015 à 17:53 | | Répondre
  • Coucou! Bravo pour ces lasagnes! Je profite de mon passage pour te dire que le KKVKVK joue les prolongations pour l'été car la canicule n'aide pas à faire des pizzas. Voudras tu participer à la prochaine édition? Bisous

    Posté par Dr Chocolatine, 18 juillet 2015 à 17:54 | | Répondre
    • Merci! Je vais regarder pour y participer 😊 Bisous!

      Posté par ceci-bon, 20 juillet 2015 à 20:09 | | Répondre
  • humm elles ont l'air trop bonnes ces lasagnes ! une bonne recette estivale ! bonne soirée

    Posté par gatorigolossimo, 18 juillet 2015 à 19:01 | | Répondre
    • Délicieuses 😊 Merci, bonne soirée à toi aussi.

      Posté par ceci-bon, 20 juillet 2015 à 20:09 | | Répondre
  • Mhm! J'en aurais bien mangé une part; ce doit être délicieux!

    Posté par Brigitte, 18 juillet 2015 à 19:05 | | Répondre
  • Très tentant !

    Posté par bree13, 18 juillet 2015 à 19:36 | | Répondre
  • Wouah !c'est gourmand, c'est onctueux, tout est là pour se régaler.

    Posté par samia, 18 juillet 2015 à 20:43 | | Répondre
  • un superbe plat un peu moins chaud aujourd'hui ça fait du bien
    une bonne nuit et excellent dimanche bisous

    Posté par guy59600, 18 juillet 2015 à 22:40 | | Répondre
    • Merci. Un temps affreux aujourd’hui! Bonne soirée, bisous.

      Posté par ceci-bon, 20 juillet 2015 à 20:40 | | Répondre
  • Sait une chouette idée, associer des courgettes et de la béchamel.
    Je te souhaite une belle journée
    Bisous.

    Posté par vanni, 19 juillet 2015 à 06:51 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée. Bisous.

      Posté par ceci-bon, 20 juillet 2015 à 20:40 | | Répondre
  • hummmm ça donne envie, ça m'inspire pour un repas de cette semaine
    je garde la recette, merci !!

    Posté par babakitchen, 19 juillet 2015 à 12:53 | | Répondre
  • tu m'invites quand tu veux hihi bisous

    Posté par NK, 19 juillet 2015 à 13:48 | | Répondre
    • Ah ben n’importe 😊 Bisous!

      Posté par ceci-bon, 20 juillet 2015 à 20:42 | | Répondre
  • hum, je me régal déjà !! merci,
    bises

    Posté par titanique, 19 juillet 2015 à 16:12 | | Répondre
  • bien appétissante ces lasagnes

    Posté par sophie, 19 juillet 2015 à 22:20 | | Répondre
  • Elles doivent etre terriblement bonnes...mais je vais attendre un peu que la température baisse pour les tester. bises

    Posté par IsabelleQGDG, 21 juillet 2015 à 10:19 | | Répondre
  • De bien délicieuses lasagnes à se partager sous le soleil.

    Posté par papillonmyosotis, 21 juillet 2015 à 13:22 | | Répondre
  • Muhm!! Des lasagnes de légumes. J'adore! Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait, et ton assiette super appétissante me tente bien!! Bises

    Posté par Nathalie, 21 juillet 2015 à 17:34 | | Répondre
    • C’était trop bon, j’en referais 😊 Merci, bises!

      Posté par ceci-bon, 22 juillet 2015 à 22:42 | | Répondre
  • Ça me met l'eau à la bouche !

    Posté par Cookies.10, 22 juillet 2015 à 17:44 | | Répondre
  • sans viande c'est génial

    Posté par Toutieetdodo, 23 juillet 2015 à 12:28 | | Répondre
  • cette année je ne me suis pas faîte de lasagnes aux légumes

    Posté par l'angevine, 24 juillet 2015 à 12:36 | | Répondre
    • Ah ben alors ça ne va pas ça… 😉

      Posté par ceci-bon, 28 juillet 2015 à 20:50 | | Répondre
  • hum, c'est une belle idée ces lasagnes aux légumes !

    Posté par lapopotte@lolo, 31 juillet 2015 à 08:49 | | Répondre
  • Des légumes & du fromage: je dis oui, évidemment!!

    Posté par Céline, 01 août 2015 à 20:25 | | Répondre
  • sympa cette recette

    Posté par miams, 10 août 2015 à 20:12 | | Répondre
  • Coucou, c'est une super association et c'est juste une tuerie, moi je l'ai fait en plat principal pour mon anniversaire et mes invités ont adoré !!! Alors je n'ai pas fait tout à fait pareil, mais çà revient au même, juste trop bon !!! Franchement je pense en refaire !!!!!! J'espère que tu vas bien ? Bises

    Posté par Anne, 11 octobre 2015 à 12:10 | | Répondre
    • Ah chouette alors ^^ Merci beaucoup pour ta confiance et ton retour 😊 Tout va bien, j’espère de même pour toi! Bises.

      Posté par ceci-bon, 14 octobre 2015 à 21:20 | | Répondre
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