10 mai 2015

Crêpes farcies au Maroilles

Cr_pes_farcies_au_Maroilles

Comme il me restait des crêpes après avoir fait les ficelles picardes, j'ai me suis dit que les farcir avec du Maroilles devrait sans doute être délicieux (Ben oui hein, le Maroilles, encore lui! Et ça vous étonnes? Hihi). J'y ai ajouté du jambon et des champignons et c'était bien bon en effet :)

Pour 3 personnes :

  • 3 crêpes salés
  • 3 tranches de jambon
  • 3 champignons de Paris
  • 6 fines tranches de Maroilles
  • 6 càc de crème fraîche
  • Sel, poivre
  • De l'emmental râpé

Préchauffer le four à 210°.

Placer une tranche de jambon au centre d'une crêpe. Étaler 1càc de crème et disposer 2 tranches de Maroilles.

Éplucher et émincer un champignon et le mettre sur le Maroilles. Saler, poivrer et rouler la crêpe.

Renouveler l'opération pour les autres crêpes et les placer dans un plat allant au four.

Étaler la crème restante et saupoudrer d'emmental.

Enfourner pour 10 minutes.

Servir avec une salade.

bon appétit!


Commentaires sur Crêpes farcies au Maroilles

    excellente idée, bisous bon dimanche

    Posté par Patricia Cuisine, 10 mai 2015 à 12:51 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:13 | | Répondre
  • Hummmmmmmm... Tu me donnes faim !

    Posté par LadyMilonguera, 10 mai 2015 à 13:51 | | Répondre
  • mais il m'en faudrait au moins deux rien qu'à moi !

    Posté par bree13, 10 mai 2015 à 13:51 | | Répondre
    • Hihi, c’est le minimum ^^

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:12 | | Répondre
  • Rhooo j'en ai envie maintenant !!!

    Posté par yumelise, 10 mai 2015 à 14:22 | | Répondre
  • Je te comprends, on ne résiste pas à ce bon fromage de caractère.

    Posté par samia, 10 mai 2015 à 17:43 | | Répondre
    • Oh ça non, impossible 😊

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:12 | | Répondre
  • tiens moi aussi ça va être crepes salées ce soir (jambon/parmesan).

    Posté par Messergaster, 10 mai 2015 à 19:06 | | Répondre
  • Si tu enlèves le jambon, je t'en commande au moins 10 !!!! je bave devant tes belles crêpes!
    Bizz

    Posté par Dan, 10 mai 2015 à 20:07 | | Répondre
    • Pas de problème, je peux même faire une version poireau-Maroilles, miam 😉 Bises!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:22 | | Répondre
  • de superbes crêpes mais je ne sais plus manger cette délicieuse chose il a fait beau aujourd’hui mais du vent demain encore plus chaud
    très bonne soirée bisous

    Posté par guy59600, 10 mai 2015 à 20:12 | | Répondre
    • 😉 Oui une belle journée, bonne soirée à toi aussi! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:26 | | Répondre
  • Super ! J'adore ce genre de recettes ! Bonne soirée ! Bisous

    Posté par Culina, 10 mai 2015 à 21:10 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée à toi aussi. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:50 | | Répondre
  • Un recette qui doit être bien parfumée ! Très sympa ! Bisous

    Posté par lilou 25, 10 mai 2015 à 21:11 | | Répondre
    • Oh ça oui 😉 Merci, bisous!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:57 | | Répondre
  • Superbe idée pour finir des crêpes !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 11 mai 2015 à 05:58 | | Répondre
    • Merci, belle semaine à toi aussi. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:57 | | Répondre
  • salut
    j'adore le maroilles
    bonne journée

    Posté par tiot, 11 mai 2015 à 08:19 | | Répondre
  • J'adore le Maroilles alors sur des crêpes chaudes, ce devait être divin!
    merci pour l'idée

    Posté par Brigitte, 11 mai 2015 à 08:28 | | Répondre
  • Je n'ai jamais goûté au Maroilles, bonne idée appétissante mais sans jambon pour moiBisous

    Posté par Assia, 11 mai 2015 à 10:38 | | Répondre
    • Ca le fera tout aussi bien 😉 Merci, bisous!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:28 | | Répondre
  • Hoo miam du maroilles, moi dès qu'il y en a dans un plat je craque totalement ^^

    Posté par Not Parisienne, 11 mai 2015 à 13:12 | | Répondre
  • C'est une sacré bonne idée que tu as eue

    Posté par Isabelle, 11 mai 2015 à 13:54 | | Répondre
  • Oh bah oui, ça c'était une excellente idée!!

    Posté par Céline, 11 mai 2015 à 14:10 | | Répondre
  • Méga gourmande!!!!
    Bel après midi, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 11 mai 2015 à 14:33 | | Répondre
  • hum une bonne recette qui me plait beaucoup bonne semaine bisous

    Posté par popote14, 11 mai 2015 à 14:53 | | Répondre
    • Merci, bonne semaine à toi aussi. Bisous!

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:52 | | Répondre
  • roooh dis donc je me régale je suis une dingue du maroilles!!!!

    Posté par gridelle, 11 mai 2015 à 17:48 | | Répondre
    • C’est trop bon le Maroilles 😉

      Posté par ceci-bon, 11 mai 2015 à 21:51 | | Répondre
  • Miam, du lourd, du très très lourd!

    Posté par Miamana, 11 mai 2015 à 21:49 | | Répondre
  • de fameuses crêpes ..la farce est parfaite

    Posté par agnes, 11 mai 2015 à 21:50 | | Répondre
  • C'est vrai çà ! encore du maroilles ! tu l'aimes tant que çà ? ^^ On dirait bien que oui
    Bises ! Sandy

    Posté par cuisinetcigares, 11 mai 2015 à 21:59 | | Répondre
    • Oh oui, il va avec tout ce fromage 😊 Bises!

      Posté par ceci-bon, 13 mai 2015 à 16:50 | | Répondre
  • belle recette picarde chtilyser bravo super idée

    Posté par 120streetcook, 11 mai 2015 à 22:41 | | Répondre
  • superbe,on a envie d'y piquer sa fourchette dans cette crêpe!

    Posté par aufildemacuisine, 12 mai 2015 à 21:58 | | Répondre
  • miaaaaaaaaaaaaam ça c'est pour moi, j'adore dès qu'li y a du maroilles
    bises

    Posté par babakitchen, 17 mai 2015 à 09:29 | | Répondre
    • Comme je te comprends!! Ce Maroilles est trop bon 😊 Bises.

      Posté par ceci-bon, 18 mai 2015 à 20:53 | | Répondre
  • bravo de la part de deux oursons chtimis

    Posté par Toutieetdodo, 17 mai 2015 à 20:04 | | Répondre
  • A tomber !

    Posté par Chris, 21 mai 2015 à 18:35 | | Répondre
  • Des crêpes pleines de saveur, miam!

    Posté par EmilieRD, 21 mai 2015 à 20:09 | | Répondre
  • ah ça doit déchirer!

    Posté par cecily02, 22 mai 2015 à 00:03 | | Répondre
  • de toute façon le Maroilles c'est picard aussi fait dans le nord de l'aisne tous les ans il y a la foire au maroilles à La Capelle, et crois moi c'est à faire au moins une fois!Il y a de tout concours agricole, concours de la plus grosse mangeuse de fromage blanc, du plus gros mangeur de maroilles, brocante, vente de produits du terroir....

    Posté par cecily02, 22 mai 2015 à 00:05 | | Répondre
    • Oui, une belle foire que je connais ^^ J’habite à 10 minutes de La Capelle mais je suis dans le Nord 😉

      Posté par ceci-bon, 22 mai 2015 à 09:42 | | Répondre
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