22 septembre 2014

Muffins aux figues au chocolat-caramel

Muffins figues, choco-caramel

Je ne mange pas souvent de figues mais là, j'avais envie d'en faire une pâtisserie. Ca tombe bien, le défi du mois de septembre du site Recettes.de/cuisine a justement pour thème la figue (et le raisin), voyez plutôt en cliquant sur le lien : http://recettes.de/defi-mi-figue-mi-raisin. Je me suis donc essayée a cette petite recette qui a su délicieusement combler mon envie :)

Pour 4 muffins géants (environ 8 normaux) :

  • 4 figues fraîches
  • 60g de chocolat-caramel
  • 130g de beurre
  • 280g de farine
  • 100g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 petits oeufs
  • 5càs de lait

Râper le chocolat et réserver.

Laver, sécher les figues et les couper en cubes. Réserver.

Faire fondre le beurre.

Préchauffer le four à 190° et beurrer un moule à muffins ou disposer des caissettes dans les empruntes.

Mélanger la farine avec le sucre et la levure.

Battre les oeufs, ajouter le lait et le beurre fondu.

Incorporer à la farine.

Ajouter le chocolat râpé et bien mélanger.

Ajouter les figues et mélanger délicatement.

Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 25 à 30 minutes.

Sortir du four, laisser refroidir 5 minutes et démouler.

Déguster tiède ou froid.

Bonne dégustation!

Pour en savoir plus sur le défi, cliquez sur l'image ci-dessous :

Défi Mi-Figue, Mi-Raisin

Posté par ceci-bon à 09:24 - - Commentaires [94] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins aux figues au chocolat-caramel

  • des muffins bien gourmands

    Posté par kougelhopfetchoc, 22 septembre 2014 à 09:33 | | Répondre
  • magnifique!miam

    Posté par la nonna, 22 septembre 2014 à 10:22 | | Répondre
  • original, bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 22 septembre 2014 à 11:08 | | Répondre
  • pour profiter à fond da la courte saison des figues

    Posté par wattoote, 22 septembre 2014 à 12:35 | | Répondre
  • j'arrive pour la dégustation!

    Posté par sandraheraud, 22 septembre 2014 à 14:31 | | Répondre
  • Une chouette idée pour le goûter bises !

    Posté par Pounchki, 22 septembre 2014 à 15:22 | | Répondre
  • Qu'est ce qu'ils sont beaux!
    La saison est là faut en profiter!

    Posté par noviceencuisine, 22 septembre 2014 à 15:59 | | Répondre
    • Oui faut en profiter un max 😉 Merci.

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:02 | | Répondre
  • J'adore les figues, et ce petit muffin me tente beaucoup ! Bisous

    Posté par lilou 25, 22 septembre 2014 à 17:12 | | Répondre
  • belle idée !

    Posté par bree13, 22 septembre 2014 à 18:34 | | Répondre
  • Sympa cette association !

    Posté par Chris, 22 septembre 2014 à 19:35 | | Répondre
  • rolalalaaa j'adore les figue tes muffins sont gourmands
    bise ma belle

    Posté par samar, 22 septembre 2014 à 19:50 | | Répondre
  • rhooo c'est une beautiful recipe ^^ chouette idée l'association figue et chocolat je n'y aurai pas pensé merci il faut que j'essaye ça en faites je suis jury donc j'en profite pour augmenter tes chances de gagner j'accepte les billets (jaunes et violet seulement) les chèques et les virements sur mon compte suisse même si tu as toutes tes chances bravo c'est beau et ça doit être bon

    Posté par 120streetcook, 22 septembre 2014 à 20:51 | | Répondre
    • Non, si je gagne c’est au mérite 😊 Hihi. C’est vrai que l’association de la figue avec ce chocolat fonctionne super. Merci!!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:09 | | Répondre
  • tu me tentes grave

    Posté par afaurore, 22 septembre 2014 à 21:48 | | Répondre
  • hum je t'en piquerai bien un
    bonne soirée bisous

    Posté par Natt66, 22 septembre 2014 à 22:06 | | Répondre
    • Tu peux ^^ Bon après-midi, bisous.

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:10 | | Répondre
  • Défi relevé ! Tes muffins sont juste magnifiques !!! Des saveurs que j'adore.

    Posté par Geek&balsamique, 22 septembre 2014 à 23:42 | | Répondre
  • Ah !!! les figues j'adore et tes muffins me mettent l'eau à la bouche !!

    Posté par mespetiteslubies, 23 septembre 2014 à 09:28 | | Répondre
  • Bonne idée !!! Un défi relevé

    Posté par BABOUNE AND CO, 23 septembre 2014 à 09:42 | | Répondre
  • hum un délice ^^

    Posté par Lilakitchen, 23 septembre 2014 à 11:00 | | Répondre
  • Me voila enfin de retour pour découvrir cette merveilleuse recette Tu réussis délicieusement le défi ^^ Bisous

    Posté par Ayghon, 23 septembre 2014 à 14:35 | | Répondre
    • Merci beaucoup 😊 Bisous!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:11 | | Répondre
  • Moi aussi, je suis dans les figues en ce moment, j'ai un figuier qui en ai rempli alors pour moi toutes les idées sont bonnes à prendre merci !!
    bises

    Posté par titanique, 23 septembre 2014 à 15:04 | | Répondre
    • Sympa d’avoir un figuier. Ce qui est bien c’est qu’on peut utiliser la figue en sucré ou dans une recette sucrée-salée, y a plein d’options 😊 Bises!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:13 | | Répondre
  • Quelle magnifique participation ! ils me font bien envie tes petits muffins, j'aurais bien aimé en avoir un pour mon goûter ! bisou

    Posté par lucie, 23 septembre 2014 à 19:28 | | Répondre
    • Hihi, merci!! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:15 | | Répondre
  • Je suis une véritable fan de figues, donc ces muffins ont vraiment tout pour me plaire!

    Posté par Miss Bretzel, 23 septembre 2014 à 21:28 | | Répondre
  • Une belle participation ! J'adore les figues ; ma plus grande déception est de ne pas avoir assez de place pour planter un figuier dans mon jardin !

    Posté par Lou, 23 septembre 2014 à 22:12 | | Répondre
    • Merci! C’est vrai qu’en plus le figuier est joli!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:16 | | Répondre
  • Miam, il est bien de saison ce muffin! Parfait! Bisous

    Posté par Val, 23 septembre 2014 à 22:35 | | Répondre
  • º° º°。☆ ★彡

    Coucou et merci chère Cécile pour ce beau partage !!!!
    J'aime ton joli blog

    GROS BISOUS D'ASIE pour toi
    Bonne continuation !!! ✿✿º°

    Posté par Nancy1967, 24 septembre 2014 à 00:12 | | Répondre
    • C'est gentil, merci. Gros bisous!

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • ohlala j'en vois partout des figues du coup ca me donne envie d'en acheter si j'en trouve !
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 24 septembre 2014 à 00:39 | | Répondre
    • Oui elles ont la côte en ce moment! Bises 😊

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • Miam, les figues, j'adore !

    Posté par kekeli, 24 septembre 2014 à 05:30 | | Répondre
  • Des muffins bien gourmand, ça j'adore. Bisous

    Posté par cuisinemaison, 24 septembre 2014 à 09:26 | | Répondre
  • Sacrément gourmands ces muffins multi saveurs!
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 24 septembre 2014 à 10:31 | | Répondre
  • je vois pas du tout ce que çà peut donner l'association figues/chocolat caramel mais je serais bien curieuse d'y goûter!

    Posté par cpas de la tarte, 24 septembre 2014 à 12:45 | | Répondre
    • Ca fonctionne très bien. Ca apporte de la gourmandise à la figue 😊

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • Des muffins aux figues choco-caramel!
    ça me tente beaucoup

    Posté par oum yacine, 24 septembre 2014 à 13:21 | | Répondre
  • Ils sont superbes ! Et avec des figues, je craque forcément !
    Bises, bon mercredi.

    Posté par Mely, 24 septembre 2014 à 14:25 | | Répondre
    • Merci 😉 Bon après-midi, bises!

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • Magnifiques et super gourmands avec cette belle figue.

    Posté par papillonmyosotis, 24 septembre 2014 à 15:33 | | Répondre
  • tu nous proposes un très bon gouter toi aujourd'hui!!!

    Posté par gridelle, 24 septembre 2014 à 15:47 | | Répondre
  • Rhôôoo la la!! Ils sont magnifiques tes muffins!! Je m'empresse de noter la recette!! Bises

    Posté par Nathalie, 24 septembre 2014 à 16:18 | | Répondre
  • salut
    rien qu'à voir on a envie d'y goûter
    bonne journée

    Posté par tiot le mineur, 24 septembre 2014 à 17:07 | | Répondre
    • Merci, bon après-midi!

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • rholala qu'est ce qu'ils sont beaux, impossible de rester insensible devant ces magnifiques muffins hyper gourmands. Bises

    Posté par Carmencita, 24 septembre 2014 à 17:26 | | Répondre
    • C’est très gentils, merci! Bises.

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • Oh génial ! Ca doit être excellent et en plus c'est trop joli

    Posté par Cindy, 24 septembre 2014 à 19:22 | | Répondre
  • une belle association de saveurs...Il t'en reste une miette? Bisoussssssssssssssss

    Posté par nicolepassions, 24 septembre 2014 à 21:59 | | Répondre
    • Même plus, mais s’il faut en refaire pas de soucis 😊 Bisous!!

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • Tes muffins sont superbes !

    Posté par Cookies.10, 25 septembre 2014 à 00:20 | | Répondre
  • J'adore les muffins et avec la figue ce doit trop bon !!!!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 25 septembre 2014 à 06:52 | | Répondre
  • L'intitulé donne à rêver et les photos font littéralement baver. j'adore!!

    Posté par Céline, 25 septembre 2014 à 10:18 | | Répondre
  • et bah moi les figues j'adore ça... alors voici des muffins qu'il faudrait pas que j'oublie de faire!

    Posté par Messergaster, 26 septembre 2014 à 08:28 | | Répondre
  • je passe faire un petit coucou en attendant que j'aille mieux ca a l'air un regal

    Posté par caty49, 29 septembre 2014 à 13:41 | | Répondre
  • Trop beaux ces muffins, j'adore!
    Bise

    Posté par Mel's way of lif, 29 septembre 2014 à 18:18 | | Répondre
  • Bonne idée, profitons des figues ! Très jolis muffins !

    Posté par Emilie Ersfraise, 30 septembre 2014 à 09:33 | | Répondre
    • Oui, ça ne dure pas longtemps. Merci!

      Posté par ceci-bon, 02 octobre 2014 à 19:07 | | Répondre
  • Un superbe visuel et certainement délicieux à croquer ! je veux les mêmes ! lol !
    Bravo ma belle et pour moi ils sont parfaits pour le défi !
    Bises ! Sandy

    Posté par cuisinetcigares, 02 octobre 2014 à 17:03 | | Répondre
    • Ils sont très bons oui 😊 Merci beaucoup, bises!

      Posté par ceci-bon, 02 octobre 2014 à 20:19 | | Répondre
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