18 septembre 2014

Salade de pommes de terre au saumon

PdT au saumon

Chose promise, chose due ^^ J'avais bien dit que je la testerais la recette de Pascal du délicieux blog Cuisine maison.net ! Verdict, c'est trop bon et comme il fait encore beau je vous la recommande.

Pour 3 personnes (j'ai réduit les quantités) :

  • 2 grosses darnes de saumon
  • 5-6 pommes de terre moyennes
  • une douzaine de tomates cerises
  • 2càs d'huile
  • 1càs de vinaigre de xérès
  • Sel, poivre
  • du persil
  • 1/2 échalote

Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes (la chair doit rester ferme). Égoutter, laisser refroidir et éplucher. Les couper en cubes et réserver dans un saladier.

Préchauffer le four à 200°.

Poser les darnes de saumon sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et cuire 12 minutes au four. Laisser refroidir et effeuiller sur les pommes de terre.

Laver et équeuter les tomates cerises. Les couper en 2 et ajouter dans le saladier. Saler et poivrer.

Ajouter un peu de persil haché (la quantité selon vos goûts).

Émincer finement la 1/2 échalote et l'ajouter.

Verser l'huile et le vinaigre et mélanger délicatement le tout.

Servir tiède ou froid.

Bon appétit!

Posté par ceci-bon à 19:21 - - Commentaires [64] - Permalien [#]
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Commentaires sur Salade de pommes de terre au saumon

    bien sur que c'est bon !! que de beaux produits et chez Pascal tout est bon !!
    bises

    Posté par titanique, 18 septembre 2014 à 19:52 | | Répondre
    • Héhé, oui tout donne envie de gouter! Bises.

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:25 | | Répondre
  • il va etre content pascalou, bisoussss

    Posté par la nonna, 18 septembre 2014 à 20:02 | | Répondre
    • Hihi, j’espère 😉 Bisous!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:25 | | Répondre
  • J'avoue qu'elle a l'air fabuleuse et par ce beau temps actuel, ça sera bienvenue dans nos assiettes !
    Bonne soirée, bises.

    Posté par Mely_Llewelyn, 18 septembre 2014 à 20:31 | | Répondre
    • Oui très bien venue ^^ Bonne soirée à toi aussi, bises!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:26 | | Répondre
  • j'adore la salade de pommes de terre, alors si en plus y a du saumon... !

    Posté par bree13, 18 septembre 2014 à 20:55 | | Répondre
  • excellent!!!

    Posté par afaurore, 18 septembre 2014 à 21:38 | | Répondre
  • elle a l'air délicieuse !!

    Posté par Cookies.10, 18 septembre 2014 à 21:44 | | Répondre
  • Elle me fait super envie cette salade!

    Posté par Lakiwizine, 18 septembre 2014 à 21:57 | | Répondre
  • Miam ! Tu me fais saliver !

    Posté par lilou 25, 18 septembre 2014 à 22:19 | | Répondre
  • je vais être obligée de vite l'essayer ...

    Posté par sevencuisine, 18 septembre 2014 à 22:23 | | Répondre
    • Ouais ^^ Avec plaisir!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:34 | | Répondre
  • Ta salade me fait bien envie . Biz

    Posté par Virginie 83, 18 septembre 2014 à 22:25 | | Répondre
  • Hmmm je raffole de ce genre de salade miamBonne fin de semaine ma belle

    Posté par Assia, 19 septembre 2014 à 07:15 | | Répondre
    • Merci ma belle, bonne soirée ^^ Bisous!!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:35 | | Répondre
  • Tout à fait d'accord, c'est bon, bisous ma belle

    Posté par the64, 19 septembre 2014 à 07:16 | | Répondre
    • Héhé, merci ma belle! Gros bisous.

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:41 | | Répondre
  • C'est vrai qu'elle a l'air trop bonne... Mais en même temps toutes les recettes de Pascal sont bonnes à tester!
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 19 septembre 2014 à 10:12 | | Répondre
    • C’est vrai que tout à l’air bon 😊 Bises!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:42 | | Répondre
  • Elle ne peut qu'être bonne cette salade!

    Posté par Miss Bretzel, 19 septembre 2014 à 10:50 | | Répondre
  • Effectivement cette salade à l'air plus que délicieuse !!! miamm
    Bisous

    Posté par aux fourneaux, 19 septembre 2014 à 12:46 | | Répondre
  • elle est magnifique, bravo, bisous bonne journée

    Posté par Patricia Cuisine, 19 septembre 2014 à 13:30 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée! Bisous.

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:46 | | Répondre
  • Avec de bons produits, on est sûr de se régaler avec cette salade!

    Posté par Céline, 19 septembre 2014 à 16:51 | | Répondre
  • Très sympa !

    Posté par Chris, 19 septembre 2014 à 18:52 | | Répondre
  • j'ai l'habitude de mettre du thon en boïte dans ma salade de patates.. alors que c'est vrai que le saumon se prêterait bien aussi!

    Posté par Messergaster, 19 septembre 2014 à 18:53 | | Répondre
  • un régal avec cet été indien....Bisousssssssssssss

    Posté par nicolepassions, 19 septembre 2014 à 20:00 | | Répondre
  • Bien bon !

    Posté par stephanie, 19 septembre 2014 à 22:11 | | Répondre
  • lorsqu'il me reste des patates,c'est ce que je fais aussi

    Posté par l'angevine, 20 septembre 2014 à 08:46 | | Répondre
    • Tu as bien raison, c’est trop bon!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:49 | | Répondre
  • Une façon très agréable de manger du poisson.
    Bon W.E. FLaure

    Posté par FLaure, 20 septembre 2014 à 09:54 | | Répondre
    • Oui 😊 Bonne soirée!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:49 | | Répondre
  • Une salade totalement a mon goût! bonne journée

    Posté par pouicpouic29, 21 septembre 2014 à 14:43 | | Répondre
    • Merci, bonne soirée😊

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:50 | | Répondre
  • Rho oui çà a l'air trop trop bon !!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 21 septembre 2014 à 21:28 | | Répondre
    • Oui c’est bon 😊 Merci!

      Posté par ceci-bon, 21 septembre 2014 à 21:52 | | Répondre
  • Muhmmm! C'est terriblement appétissant! Une petite mise à l'honneur chez moi aujourd'hui !! Bisous

    Posté par Nathalie, 21 septembre 2014 à 22:07 | | Répondre
    • Merci ma belle!! Bisous!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:01 | | Répondre
  • c'est une bonne idée ce saumon frais dans la salade et avec les pommes de terre elle doit être trop bonne, bises

    Posté par Carmencita, 21 septembre 2014 à 22:12 | | Répondre
    • Un vrai régal 😊 Bises!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:00 | | Répondre
  • on la fait toujours au thon, on n'a jamais pensé au saumon, bonne idée!

    Posté par cecily02, 22 septembre 2014 à 23:52 | | Répondre
    • Oui ça change et c’est bon ^^

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:10 | | Répondre
  • J'ai réalisé cette recette et partagé sur mon site Très sympas comme recette.
    http://www.sevencuisine.com/toutes-les-recettes/entree/salade-saumon-pommes-terre

    Posté par sevencuisine, 23 septembre 2014 à 16:57 | | Répondre
    • Super je file voir, merci!!

      Posté par ceci-bon, 25 septembre 2014 à 14:14 | | Répondre
  • et tu as bien fait de la tester elle a l'air vraiment trop bonne cette salade le genre de salade que je prefere
    bise ma belle

    Posté par samar, 25 septembre 2014 à 00:07 | | Répondre
    • Oui c’est très bon!! Bises 😊

      Posté par ceci-bon, 26 septembre 2014 à 16:20 | | Répondre
  • ta recette me fait de l’œil Céci !

    Posté par Justine, 15 octobre 2014 à 12:40 | | Répondre
  • L'idée de mettre du saumon dans la salade me plaît beaucoup . Elle devait être excellente !

    Posté par Virginie 83, 28 octobre 2014 à 14:23 | | Répondre
    • Oui, délicieuse. Merci!

      Posté par ceci-bon, 30 octobre 2014 à 21:00 | | Répondre
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