27 décembre 2013
Cidre chaud
Voilà une délicieuse boisson festive qui change et qui est délicieuse! J'ai trouvé cette recette sur le super blog de Manuella : Aux Fourneaux. J'ai servi avec les trop bonnes truffes de ma maman, de quoi bien commencer les vacances :)
Pour 4 verres (je n'ai rien changé à la recette) :
-
75cl de cidre doux
- 1càc de cassonade
- 1 orange bio
- 1càs de miel
- 2 bâtons de cannelle (ou 1 si vous aimez moins parfumé)
Laver l'orange et prélever un peu de zeste. Couper en rondelles.
Verser le cidre dans une casserole et y ajouter le zeste et les rondelles de l'orange.
Ajouter le miel, la cannelle et la cassonade.
Mettre à chauffer à feu doux et remuer délicatement.
Laisser infuser 15 minutes.
Filtrer et servir.
Bonne dégustation!