27 décembre 2013

Cidre chaud

Cidre chaud

Voilà une délicieuse boisson festive qui change et qui est délicieuse! J'ai trouvé cette recette sur le super blog de Manuella : Aux Fourneaux. J'ai servi avec les trop bonnes truffes de ma maman, de quoi bien commencer les vacances :)

Pour 4 verres (je n'ai rien changé à la recette) :

  • 75cl de cidre doux
  • 1càc de cassonade
  • 1 orange bio
  • 1càs de miel
  • 2 bâtons de cannelle (ou 1 si vous aimez moins parfumé)

Laver l'orange et prélever un peu de zeste. Couper en rondelles.

Verser le cidre dans une casserole et y ajouter le zeste et les rondelles de l'orange.

Ajouter le miel, la cannelle et la cassonade.

Mettre à chauffer à feu doux et remuer délicatement.

Laisser infuser 15 minutes.

Filtrer et servir.

Bonne dégustation!

Posté par ceci-bon à 15:17 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,