Ribs de porc marinés aux épices

J'avais acheté ces ribs et les épices dans le but de faire une cuisson au barbecue. Finalement je les ai fait au four par manque de temps pour allumer et cuire sur le barbeuc. Il n'empêche que c'était bien bon :)

Pour 3-4 personnes :

• 2 gros ribs de porc
• De l'huile d'olives La Vernède
• Sel, poivre
• Épices pour Plancha d'Epicéa

Placer les ribs dans une grande assiette ou un plat et les badigeonner de tous les côtés d'huile d'olive.

Saler, poivrer et saupoudrer d'épices de tous les côtés également.

Laisser mariner au frigo pour au moins 2 heures.

Préchauffer le four à 180°, placer les ribs dans un plat allant au four et enfourner pour 25-30 minutes.

Servir avec des pommes de terre, une salade ou ce qui vous plaira!

Bon appétit!

Comments

[kougelhopfetchoc]

je suis une grande fan des ribs

[l'Angevine]

j'ai peu utiliser ma plancha que là tu me donnes l'envie de la ressortir

[kekeli]

Ca y est la pluie est là, il fait toujours chaud, mais je pense que cela va commencer à se rafraîchir un petit peu, cela va faire du bien. Je te souhaite une bonne journée !

[Miamana]

Une très jolie assiette! Bonne soirée!

[Letiss]

qu'est ce que j'adore çaa !! hmmm ! trop tentant !

belle soirée, bisous!